Потрясающие маффины из тыквы
Смотреть видео Потрясающие маффины из тыквы
Как приготовить Потрясающие маффины из тыквы:
Всем привет. Сегодня готовим шикарные тыквенные маффины с крем чизом. Ароматные, мягкие и очень простые в приготовлении.
Ингредиенты- Тыква – 300 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Мука - 150 гр.
- Растительное масло - 50 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Цедра лимона либо апельсина по желанию;
- Специи по желанию (корица, кардамон, мускатный орех).
- Творожный сыр – 150 гр
- Желток – 1 шт.
- Сахарная пудра – 1 ч.л.
Приготовление:
• Для приготовления нам понабиться пюре. Я уже рассказывала, как я делаю пюре, тыкву режу на маленькие кусочки, прям с кожурой. Выкладываю на противень заливаю немного водой и ставлю в духовку на 180 градусов на 30-40 минут, запекаю до мягкости тыквы. Затем блендою. Пюре готово. Можно взять из магазина.
• Теперь добавляем яйцо перемешиваем. Для аромата добавлю апельсиновую цедру, специи, у меня это корица, мускатный орех, имбирь.
• Добавляю растительное масло без запаха, сахар, муку с разрыхлителем и перемешиваю.
• Отдельно смешаем сыр комнатной температуры, желток и сахарную пудру, ее я положу буквально 1 ст.л. Перемешиваем.
• В форму для маффинов положила капсулы для капкейков, кстати это же тесто можно выпекать в форме для кексов или пирогов. Теперь выкладываю по ложке тыквенного теста, сверху немного сливочного слоя и прикрываю ложкой тыквенного теста.
• Ставлю выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до сухой шпажки.
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023
Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023
Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка