Рагу из телятины для семейного ужина и на праздничный стол
Как приготовить Рагу из телятины для семейного ужина и на праздничный стол :
Ингредиенты
- 1 кг плечо телятины
- 3 литра воды
- 2 веточки свежего тимьяна
- 1 свежий лавровый лист
- 4 моркови
- 2 луковицы
- 1/2 лука-порея
- 3 зубчика чеснока
- Сок 1 лимона
- 10 веточек свежего зеленого лука
- 300 г шампиньонов
- 1 ст.л. подсолнечное масло
- 60 г сливочного масла
- 60 г муки
- 200 мл жидких сливок
- Cоль
- Перец
Смотреть видео Рагу из телятины для семейного ужина и на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Отар Шахбазян
Новое в блоге
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024
Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023
Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023
Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023
В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда