Рёбрышки с овощами на сковородке
Как приготовить Рёбрышки с овощами на сковородке :
- Свиные ребрышки можете зачистить, я не зачищаю так как заранее не мариную.
- Нарезаю рёбрышки между косточками на небольшие кусочки.
- Сковороду с маслом хорошо разогреть.
- Выкладываю рёбрышки и обжариваю со всех сторон по две минуты.
- Сильно зажаривать не нужно.
- Нарезаю лук, у меня был красный, но подойдет любой.
- Добавляю лук на сковороду и обжариваю до прозрачности вместе с ребрышками.
- С ребрышек вытопился лишний жир - убираю его вместе с маслом со сковороды.
- Нам лишний жир на ужин не нужен. Хотя если вы придерживаетесь КЕТО - питания то конечно оставьте его.
- На этом этапе добавляю все специи и чайную ложку соли.
- Нарезаю сладкий перец. Я использовала половинку желтого и красного.
- Морковь натираю на терке и вместе с перцем высыпаю на сковороду.
- Шинкую обычную белокочанную капусту. Выкладываю к остальным овощам и мясу.
- Намного соли для капусты и тушу под крышкой.
- Минут через 5-10, когда капуста слегка обмякнет, добавляю томат или томатную пасту.
- Перемешиваю и готовлю под крышкой на медленном огне около часа.
Смотреть видео Рёбрышки с овощами на сковородке
Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт
Новое в блоге
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Простой рецепт
Чо Похавать
Ирина Белая
В гостях у Вани
Шеф-повар Николай Люлько
Маринкины Творинки
Розовый Баклажан
Вкусно со Светланой