Рогалики и сахарные плюшки
Как приготовить Рогалики и сахарные плюшки:
Ингредиенты
Тесто:
- 1200гр муки плюс 100гр на стол для разделки теста
- 500мл молока
- 150гр сахара плюс 100гр для посыпки на тесто
- 3 яйца если крупные можно и 2 яйца брать
- 42гр свежих дрожжей Растворить с сахаром и 100мл воды
- 1чайную ложечку соли.
- 200гр 10%сметаны
- 60гр топленого сливочного масла.. можно заменить на 100гр сливочного простого масла
- 100гр топленого масла чтоб смазывать тесто
Плюшечки сахарные 27мин на 200гр..если сделаете их маленькими то достаточно 20мин
Рогалики выпекала на 200гр 20мин.
Смотреть видео Рогалики и сахарные плюшки
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
1000 Меню
ТОП РЕЦЕПТЫ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Таня Шпилько