Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Рождественские пельмени

4.9 (24) Галина Кухня

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте тесто: смешайте муку, воду и яйцо. Замешивайте, пока не получится эластичное тесто. Отдохните 30 минут.
  2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, добавьте лук, соль, перец. Обжаривайте до готовности.
  3. Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый положите немного начинки и скройте края, чтобы получилась форма полумесяца.
  4. Варите пельмени в подсоленной воде до их всплытия.
  5. Подавайте горячими, подпорченными сметаной.

Приятного рождественского аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 300 г (900 ккал)
  • 2Вода - 150 мл
  • 3Яйцо - 1 шт (70 ккал)
  • 4Говядина (или свинина) - 300 г (600 ккал)
  • 5Лук - 1 шт
  • 6Соль, перец - по вкусу
  • 7Сметана - для подачи (200 ккал)

Приготовление

  1. 1
    Приготовьте тесто: смешайте муку, воду и яйцо. Замешивайте, пока не получится эластичное тесто. Отдохните 30 минут.
  2. 2
    Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, добавьте лук, соль, перец. Обжаривайте до готовности.
  3. 3
    Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый положите немного начинки и скройте края, чтобы получилась форма полумесяца.
  4. 4
    Варите пельмени в подсоленной воде до их всплытия.
  5. 5
    Подавайте горячими, подпорченными сметаной.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рождественские пельмени»?

Автор рецепта - канал «Галина Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рождественские пельмени»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рождественские пельмени»?

В рецепте 7 ингредиентов: Мука - 300 г (900 ккал), Вода - 150 мл, Яйцо - 1 шт (70 ккал), Говядина (или свинина) - 300 г (600 ккал), Лук - 1 шт, Соль, перец - по вкусу, Сметана - для подачи (200 ккал).