Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Рождественские пельмени

4.9 (24) Галина Кухня

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте тесто: смешайте муку, воду и яйцо. Замешивайте, пока не получится эластичное тесто. Отдохните 30 минут.
  2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, добавьте лук, соль, перец. Обжаривайте до готовности.
  3. Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый положите немного начинки и скройте края, чтобы получилась форма полумесяца.
  4. Варите пельмени в подсоленной воде до их всплытия.
  5. Подавайте горячими, подпорченными сметаной.

Приятного рождественского аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 300 г (900 ккал)
  • 2Вода - 150 мл
  • 3Яйцо - 1 шт (70 ккал)
  • 4Говядина (или свинина) - 300 г (600 ккал)
  • 5Лук - 1 шт
  • 6Соль, перец - по вкусу
  • 7Сметана - для подачи (200 ккал)

Приготовление

  1. 1
    Приготовьте тесто: смешайте муку, воду и яйцо. Замешивайте, пока не получится эластичное тесто. Отдохните 30 минут.
  2. 2
    Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, добавьте лук, соль, перец. Обжаривайте до готовности.
  3. 3
    Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый положите немного начинки и скройте края, чтобы получилась форма полумесяца.
  4. 4
    Варите пельмени в подсоленной воде до их всплытия.
  5. 5
    Подавайте горячими, подпорченными сметаной.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты