Слойки с грушами и корицей

Эти слойки с грушами и корицей быстро готовятся и идеально подходят к чаепитию. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как приготовить ароматные и хрустящие слойки, которые порадуют вас и ваших близких неповторимым вкусом.

Ингредиенты

• Тесто слоёное дрожжевое — 1000 г
• Груши — 4 шт. (большие)
• Сахар — 4 ст. ложки
• Корица — 1 ч. ложка
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г

Пошаговый рецепт

1. Подготовка фруктов. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Смешайте с сахаром и корицей.
2. Формирование слойки. Тесто раскатайте и нарежьте на прямоугольники. В центр каждого выложите дольки груши, немного сливочного масла.
3. Запечатывание и смазывание. Сложите тесто, формируя слойку. Смажьте поверхность взбитым яйцом для золотистой корочки.
4. Выпекание. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
5. Подача. Остудите слегка и подавайте к чаю. Слойки получаются хрустящими, ароматными и сочными внутри!

Пищевая ценность

Калорийность: 320 ккал на 100 г
Общий вес: 1100 г
Выход: 8–10 слойок