Найди рецепт:

Слойки с грушами и корицей

Как приготовить Слойки с грушами и корицей:

Эти слойки с грушами и корицей быстро готовятся и идеально подходят к чаепитию. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как приготовить ароматные и хрустящие слойки, которые порадуют вас и ваших близких неповторимым вкусом.

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожжевое — 1000 г
Груши — 4 шт. (большие)
Сахар — 4 ст. ложки
Корица — 1 ч. ложка
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка фруктов. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Смешайте с сахаром и корицей.
Формирование слойки. Тесто раскатайте и нарежьте на прямоугольники. В центр каждого выложите дольки груши, немного сливочного масла.
Запечатывание и смазывание. Сложите тесто, формируя слойку. Смажьте поверхность взбитым яйцом для золотистой корочки.
Выпекание. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
Подача. Остудите слегка и подавайте к чаю. Слойки получаются хрустящими, ароматными и сочными внутри!