Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Рулет из лаваша с фасолью, грибами и шпинатом

4.3 (24) В гостях у Вани

Быстрый, сытный и полезный завтрак - рулет из лаваша с яйцами, фасолью, грибами и сыром. Готовится за 10 минут, идеально подойдёт для всей семьи. Отличный вариант, когда нужно вкусно накормить и не тратить много времени.

Порций: 2

Общий вес: 600 г

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: 450 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лаваш или тортилья - 2 шт.
  • 2Фасоль в томатном соусе - 1 банка (≈250 г)
  • 3Яйца - 4 шт.
  • 4Грибы - 150 г
  • 5Шпинат - 2 стакана (без стебля)
  • 6Сыр - 2 ломтика
  • 7Сушёный чеснок - ½ ч.л.
  • 8Сушёный лук - ½ ч.л.
  • 9Паприка - ½ ч.л.
  • 10Сушёный тимьян - ½ ч.л.
  • 11Соль и перец - по вкусу
  • 12Растительное масло - 1 ст.л.
  • 13Сливочное масло - 1 ч.л.
  • 14Подаём горячим, можно разрезать пополам для удобства.

Приготовление

  1. 1
    Разогреваем сковороду, добавляем растительное и сливочное масло. Обжариваем нарезанные грибы с солью и перцем до золотистости.
  2. 2
    Добавляем шпинат, перемешиваем и готовим до мягкости. Всыпаем специи: сушёный чеснок, лук, паприку, тимьян. Перемешиваем и снимаем с огня.
  3. 3
    В отдельной сковороде готовим яичницу из 4 яиц (или омлет), солим и перчим по вкусу.
  4. 4
    Слегка прогреваем лаваш или тортилью, чтобы стало мягким. На одну половину выкладываем фасоль, сверху яйца, овощную смесь и ломтик сыра.
  5. 5
    Сворачиваем лаваш в плотный рулет, при желании обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рулет из лаваша с фасолью, грибами и шпинатом»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулет из лаваша с фасолью, грибами и шпинатом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулет из лаваша с фасолью, грибами и шпинатом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Лаваш или тортилья - 2 шт., Фасоль в томатном соусе - 1 банка (≈250 г), Яйца - 4 шт., Грибы - 150 г, Шпинат - 2 стакана (без стебля), Сыр - 2 ломтика, Сушёный чеснок - ½ ч.л., Сушёный лук - ½ ч.л., Паприка - ½ ч.л., Сушёный тимьян - ½ ч.л., Соль и перец - по вкусу, Растительное масло - 1 ст.л., Сливочное масло - 1 ч.л., Подаём горячим, можно разрезать пополам для удобства..