Салат из огурцов на зиму


Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? На мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.


Как приготовить Салат из огурцов на зиму:


Салат из огурцов на зиму

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? На мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Я уже почти 20 лет закрываю огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь». Не знаю кто их так назвал, но они действительно очень вкусные.

Огурцы по этому рецепту подойдут любые.

Хорошенько их моем в прохладной воде. Можно слегка обрезать хвостики. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре или 8 частей: сначала пополам, половинки ещё надвое, те, что поменьше, разрезаем ещё раз. Складываем подготовленные огурцы в большую ёмкость.

У меня 2 кг огурцов.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л соли
  • 2 ст.л сахара
  • 1 ч.л чёрного перца молотого
  • 1 чбл сушёного чеснока или 15 г свежего пропущеного через пресс
  • 100 мл 9% уксуса



Смотреть видео Салат из огурцов на зиму

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Кулинарные рецепты от SV

Кулинарные рецепты от SV

Выпечка

Кулинарные рецепты от SV

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация

Милена Кулинарные Pецепты

Консервация

Вкусно Просто и Доступно

Консервация

Вкусно Просто и Доступно

Консервация

Михаил Веган

Консервация

Мамины рецепты

Консервация

Это просто

Консервация

Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)

Консервация