Салат с кальмарами, яйцами и сыром

Нежный и сочный салат с кальмарами, который станет звездой пра стола! На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как сочетать свежесть огурца, пикантность зеленого лука, вареные яйца и сыр с нежными кальмарами, чтобы создать идеальную гармонию вкусов и текстур.

Ингредиенты

• Кальмары — 3 шт. (средние)
• Яйца куриные — 6 шт. (средние)
• Сыр твёрдый — 100 г
• Морковь — 1 шт. (средняя)
• Огурец — 1 шт. (большой)
• Перья зелёного лука — по вкусу
• Майонез — 200 г

Пошаговый рецепт

1. Подготовка кальмаров. Кальмары очистите, промойте и отварите в слегка подсоленной воде 2–3 минуты. Остудите и нарежьте тонкими кольцами или полосками.
2. Подготовка овощей и яиц. Морковь отварите до мягкости и нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте или натрите.
3. Сыр и лук. Сыр натрите на тёрке, зелёный лук мелко порубите.
4. Сборка салата. В большой миске соедините кальмары, морковь, огурец, яйца, сыр и зелёный лук. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
5. Охлаждение и подача. Поставьте салат в холодильник на 30–60 минут, чтобы ингредиенты пропитались. Подавайте в красивой салатнице, украшенной зеленью.

Пищевая ценность

Калорийность: 180 ккал на 100 г
Общий вес: 900 г
Выход: 4–6 порций