Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер ШефШарлотка как в ресторане
Как приготовить Шарлотка как в ресторане:
ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ
Ингредиенты на 8-10 порций:
- Мука 150 гр.
- Яйцо 5 шт
- Сахар 100 гр.
- Яблоко 5-6 шт.
- Халва 200 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Сметана 20% 400 гр.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 10 гр
Приготовление:
1. Яйца разбить в миску и взбить в пену
2. Добавляем сахар и продолжаем взбивать
3. Добавляем масло комнатной температуры и продолжаем взбивать
4. Добавляем муку, разрыхлитель и соль
5. Хорошо размешиваем тесто
6. Яблоки хорошо промываем, нарезаем и выкладываем в тесто
7. Перемешиваем тесто с яблоками
8. Форму смазываем сливочным маслом и заливаем готовую массу с яблоками в форму
9. Готовим пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут
10. Пока готовится шарлотка, приготовим крем
11. Мелко крошим халву и смешиваем со сметаной до образования крема
12. Достаём шарлотку из печи и даем немного остыть в форме, после чего вынимаем и разрезаем на порционные кусочки
13. Подаем с кремом из халвы и сметаны
Приятного аппетита, мои дорогие
Вкусного чаепития!
Смотреть видео Шарлотка как в ресторане
Другие рецепты и видео канала - Саша Белкович (Sasha Belkovich)
Саша Белкович (Sasha Belkovich)
Новое в блоге
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусно - Пальчики оближешь
Вкусная Тарелка
Ирина Белая
Еда на любой Вкус
