1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Шарлотка как в ресторане

4.6 (24) Саша Белкович (Sasha Belkovich)

ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ

Приготовление:

1. Яйца разбить в миску и взбить в пену

2. Добавляем сахар и продолжаем взбивать

3. Добавляем масло комнатной температуры и продолжаем взбивать

4. Добавляем муку, разрыхлитель и соль

5. Хорошо размешиваем тесто

6. Яблоки хорошо промываем, нарезаем и выкладываем в тесто

7. Перемешиваем тесто с яблоками

8. Форму смазываем сливочным маслом и заливаем готовую массу с яблоками в форму

9. Готовим пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут

10. Пока готовится шарлотка, приготовим крем

11. Мелко крошим халву и смешиваем со сметаной до образования крема

12. Достаём шарлотку из печи и даем немного остыть в форме, после чего вынимаем и разрезаем на порционные кусочки

13. Подаем с кремом из халвы и сметаны

Приятного аппетита, мои дорогие

Вкусного чаепития!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука 150 гр.
  • 2Яйцо 5 шт
  • 3Сахар 100 гр.
  • 4Яблоко 5-6 шт.
  • 5Халва 200 гр.
  • 6Масло сливочное 50 гр.
  • 7Сметана 20% 400 гр.
  • 8Соль щепотка
  • 9Разрыхлитель 10 гр

Приготовление

  1. 1
    Яйца разбить в миску и взбить в пену
  2. 2
    Добавляем сахар и продолжаем взбивать
  3. 3
    Добавляем масло комнатной температуры и продолжаем взбивать
  4. 4
    Добавляем муку, разрыхлитель и соль
  5. 5
    Хорошо размешиваем тесто
  6. 6
    Яблоки хорошо промываем, нарезаем и выкладываем в тесто
  7. 7
    Перемешиваем тесто с яблоками
  8. 8
    Форму смазываем сливочным маслом и заливаем готовую массу с яблоками в форму
  9. 9
    Готовим пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут
  10. 10
    Пока готовится шарлотка, приготовим крем
  11. 11
    Мелко крошим халву и смешиваем со сметаной до образования крема
  12. 12
    Достаём шарлотку из печи и даем немного остыть в форме, после чего вынимаем и разрезаем на порционные кусочки
  13. 13
    Подаем с кремом из халвы и сметаны
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шарлотка как в ресторане»?

Автор рецепта - канал «Саша Белкович (Sasha Belkovich)» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шарлотка как в ресторане»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шарлотка как в ресторане»?

В рецепте 9 ингредиентов: Мука 150 гр., Яйцо 5 шт, Сахар 100 гр., Яблоко 5-6 шт., Халва 200 гр., Масло сливочное 50 гр., Сметана 20% 400 гр., Соль щепотка, Разрыхлитель 10 гр.