Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентомШоколадно-кокосовая панна-котта
Как приготовить Шоколадно-кокосовая панна-котта:
Ингредиенты:
- Сливки 33-35% жирности — 300 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 75 г
- Темный шоколад (70% какао) — 100 г
- Желатин — 2 ч. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Кокосовая стружка — для украшения
Ккал: примерно 250 ккал на порцию
Шаги приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Шаг 1: Растворите желатин в молоке и оставьте на 5-7 минут для набухания.
- Шаг 2: Нарежьте шоколад мелкими кусочками.
2. Приготовление основы:
- Шаг 1: В сотейник положите сливки, сахар и ванильный сахар. Согревайте на среднем огне до кипения.
- Шаг 2: Добавьте нарезанный шоколад, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
- Шаг 3: Влейте набухший желатин в смесь и тщательно перемешайте.
3. Формование и охлаждение:
- Шаг 1: Разлейте массу в формы для панна-котта.
- Шаг 2: Поставьте в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания.
4. Подача:
- Шаг 1: Перед подачей посыпьте панна-котта кокосовой стружкой.
- Шаг 2: Готово к удовольствию!
Этот десерт обещает настоящий фестиваль ваших вкусовых ощущений. Приятного аппетита!
Смотреть видео Шоколадно-кокосовая панна-котта
Другие рецепты и видео канала - Юлия Леночкина
Юлия Леночкина
Новое в блоге
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
1000 Меню
Вкусный уголок
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Аппетитно ТВ
Таня Шпилько
Татьяна Огородница
