Шоколадно-кокосовая панна-котта
Как приготовить Шоколадно-кокосовая панна-котта:
Ингредиенты:
- Сливки 33-35% жирности — 300 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 75 г
- Темный шоколад (70% какао) — 100 г
- Желатин — 2 ч. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Кокосовая стружка — для украшения
Ккал: примерно 250 ккал на порцию
Шаги приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Шаг 1: Растворите желатин в молоке и оставьте на 5-7 минут для набухания.
- Шаг 2: Нарежьте шоколад мелкими кусочками.
2. Приготовление основы:
- Шаг 1: В сотейник положите сливки, сахар и ванильный сахар. Согревайте на среднем огне до кипения.
- Шаг 2: Добавьте нарезанный шоколад, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
- Шаг 3: Влейте набухший желатин в смесь и тщательно перемешайте.
3. Формование и охлаждение:
- Шаг 1: Разлейте массу в формы для панна-котта.
- Шаг 2: Поставьте в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания.
4. Подача:
- Шаг 1: Перед подачей посыпьте панна-котта кокосовой стружкой.
- Шаг 2: Готово к удовольствию!
Этот десерт обещает настоящий фестиваль ваших вкусовых ощущений. Приятного аппетита!
Смотреть видео Шоколадно-кокосовая панна-котта
Другие рецепты и видео канала - Юлия Леночкина
Новое в блоге
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Юлия Леночкина
1000 Меню
Вкусный уголок
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Аппетитно ТВ
Таня Шпилько
Татьяна Огородница