Шоколадно-кокосовая панна-котта

4.6 (24) Юлия Леночкина

Ккал: примерно 250 ккал на порцию

  • Шаг 1: Растворите желатин в молоке и оставьте на 5-7 минут для набухания.
  • Шаг 2: Нарежьте шоколад мелкими кусочками.

2. Приготовление основы:

  • Шаг 1: В сотейник положите сливки, сахар и ванильный сахар. Согревайте на среднем огне до кипения.
  • Шаг 2: Добавьте нарезанный шоколад, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
  • Шаг 3: Влейте набухший желатин в смесь и тщательно перемешайте.

3. Формование и охлаждение:

  • Шаг 1: Разлейте массу в формы для панна-котта.
  • Шаг 2: Поставьте в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания.

4. Подача:

  • Шаг 1: Перед подачей посыпьте панна-котта кокосовой стружкой.
  • Шаг 2: Готово к удовольствию!

Этот десерт обещает настоящий фестиваль ваших вкусовых ощущений. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливки 33-35% жирности - 300 мл
  • 2Молоко - 150 мл
  • 3Сахар - 75 г
  • 4Темный шоколад (70% какао) - 100 г
  • 5Желатин - 2 ч. ложки
  • 6Ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • 7Кокосовая стружка - для украшения

Приготовление

  1. 1
    1. Подготовка ингредиентов:
  2. 2
    2. Приготовление основы:
  3. 3
    3. Формование и охлаждение:
  4. 4
    4. Подача:
  5. 5
    Этот десерт обещает настоящий фестиваль ваших вкусовых ощущений. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадно-кокосовая панна-котта»?

Автор рецепта - канал «Юлия Леночкина» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадно-кокосовая панна-котта»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадно-кокосовая панна-котта»?

В рецепте 7 ингредиентов: Сливки 33-35% жирности - 300 мл, Молоко - 150 мл, Сахар - 75 г, Темный шоколад (70% какао) - 100 г, Желатин - 2 ч. ложки, Ванильный сахар - 1 ч. ложка, Кокосовая стружка - для украшения.