Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинарияШоколадно-кокосовая панна-котта
Как приготовить Шоколадно-кокосовая панна-котта:
Ингредиенты:
- Сливки 33-35% жирности — 300 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахар — 75 г
- Темный шоколад (70% какао) — 100 г
- Желатин — 2 ч. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Кокосовая стружка — для украшения
Ккал: примерно 250 ккал на порцию
Шаги приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Шаг 1: Растворите желатин в молоке и оставьте на 5-7 минут для набухания.
- Шаг 2: Нарежьте шоколад мелкими кусочками.
2. Приготовление основы:
- Шаг 1: В сотейник положите сливки, сахар и ванильный сахар. Согревайте на среднем огне до кипения.
- Шаг 2: Добавьте нарезанный шоколад, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
- Шаг 3: Влейте набухший желатин в смесь и тщательно перемешайте.
3. Формование и охлаждение:
- Шаг 1: Разлейте массу в формы для панна-котта.
- Шаг 2: Поставьте в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания.
4. Подача:
- Шаг 1: Перед подачей посыпьте панна-котта кокосовой стружкой.
- Шаг 2: Готово к удовольствию!
Этот десерт обещает настоящий фестиваль ваших вкусовых ощущений. Приятного аппетита!
Смотреть видео Шоколадно-кокосовая панна-котта
Другие рецепты и видео канала - Юлия Леночкина
Юлия Леночкина
Новое в блоге
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
1000 Меню
Вкусный уголок
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Аппетитно ТВ
Таня Шпилько
Татьяна Огородница
