Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Тыквенный пирог с изюмом

4.5 (24) Ольга Матвей

Этот ароматный тыквенный пирог от канала Ольга Матвей покорит вас своей нежной текстурой и естественной сладостью. Сочетание сочной тыквы, изюма и ванильного сахара создаёт удивительно уютный вкус. Идеальный вариант для осеннего чаепития или полезного десерта к завтраку.

Выход: 1 пирог (форма 22-24 см)
Время приготовления: около 60 минут
Калорийность (на 100 г): 210 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Тыква - 200 г (натереть на мелкой тёрке)
  • 2Изюм - 80 г
  • 3Яйца - 3 шт.
  • 4Сахар - 80 г
  • 5Ванильный сахар - 20 г
  • 6Разрыхлитель - 2 ч. ложки
  • 7Масло растительное - 70 мл
  • 8Мука - 180 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка. Изюм залейте горячей водой на 10 минут, затем обсушите. Тыкву натрите на мелкой тёрке.
  2. 2
    Тесто. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Влейте растительное масло, перемешайте.
  3. 3
    Добавление муки. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
  4. 4
    Соединение ингредиентов. Добавьте натёртую тыкву и изюм, аккуратно перемешайте лопаткой.
  5. 5
    Выпекание. Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте при 180 °C около 40-45 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность шпажкой.
  6. 6
    Подача. Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с чаем или молоком.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тыквенный пирог с изюмом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тыквенный пирог с изюмом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тыквенный пирог с изюмом»?

В рецепте 8 ингредиентов: Тыква - 200 г (натереть на мелкой тёрке), Изюм - 80 г, Яйца - 3 шт., Сахар - 80 г, Ванильный сахар - 20 г, Разрыхлитель - 2 ч. ложки, Масло растительное - 70 мл, Мука - 180 г.