Найди рецепт:

Шоколадные блинчики с кокосовой стружкой

Как приготовить Шоколадные блинчики с кокосовой стружкой:

Аппетитно ТВ предлагает нежные шоколадные блинчики с ароматной кокосовой стружкой и сладким сгущённым молоком. Этот десерт легко приготовить дома, он отлично подойдёт для завтрака или угощения к чаю, сочетая мягкость теста и насыщенный шоколадный вкус.

Общий вес ингредиентов: 833 г

Порций: 6

Калории (примерно): 280 ккал на порцию

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Сгущённое молоко — 380 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 2 г
Мука — 120 г
Растительное масло — 10 мл
Чёрный шоколад — 1 плитка (около 100 г)
Кокосовая стружка — 50 г

Пошаговый рецепт

В миске взбейте яйцо с солью и сгущённым молоком до однородности.
Постепенно добавляйте муку, чередуя с водой, чтобы получить гладкое тесто без комочков.
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом.
Вылейте порцию теста и равномерно распределите по сковороде.
Обжаривайте блинчик 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Растопите чёрный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Подавайте блинчики, поливая растопленным шоколадом и посыпая кокосовой стружкой.