Идеальные блинчики на Масленицу

Ингредиенты

• 12 яйца
• 22 стакана молока (200 ккал)
• 31 стакан муки
• 42 ст. ложки сахара (96 ккал)
• 51/2 ч. ложки соли
• 62 ст. ложки растительного масла (240 ккал)

Приготовление

1. 1
   В глубокой миске взбейте яйца.
2. 2
   Постепенно добавляйте молоко и перемешивайте.
3. 3
   Постепенно всыпайте муку, добавьте сахар, соль и продолжайте перемешивать.
4. 4
   Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
5. 5
   Разогрейте сковороду, смажьте ее немного маслом.
6. 6
   Наливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя.
7. 7
   Жарьте с обеих сторон до золотистой корки.
8. 8
   Повторяйте процесс до окончания теста.
9. 9
   Подавайте блины горячими, подкладывая масло или варенье.