Шоколадный чизкейк


00:07:29 Оригинал В кулинарную книгу


Категория: Десерты

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Как приготовить Шоколадный чизкейк:

Шоколадный чизкейк

Готовлю шоколадный чизкейк. В этом кондитерском изделии есть всё, о чём мечтает настоящий ценитель. Богатый насыщенный шоколадный вкус, слегка хрустящая основа, нежная сливочная текстура, обволакивающая и заставляющая забыть обо всём на свете! С уверенностью могу сказать, что это настоящее таящее лакомство. Позвольте себе сегодня забыться и попробовать удивительное и потрясающее съедобное счастье, которое кусочек за кусочком тает на языке.

Ингредиенты:

  • печенье Орео или другое шоколадное - 200 г
  • сливочное масло - 50 г
  • шоколад - 250 г
  • творожный сыр (Hochland cremette) - 750 г
  • сгущённое молоко - 250 г
  • яйца - 3 шт.
  • какао - 50 г
  • ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
  • мука - 20 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сливки (33 %) - 120 мл

Для глазури:

  • шоколад тёмный - 120 г
  • сливки (33 %) - 120 мл + 50-70 мл
Добавить рецепт