Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Шоколадный торт с зеркальной глазурью

4.3 (24) Просто Вкусно

Ингредиенты:

Форма: 20 см

Бисквит:

  • 45 г Мука Пшеничная
  • 15 г Какао
  • 15 г Мука Миндальная
  • 55 г Черный Шоколад
  • 50 г Масло сливочное
  • 35 г Сливки 30%
  • 4 шт Яйцо
  • Ванильный сахар
  • Соль
  • 15 мл Молоко
  • 65 г Сахар

Крем:

  • 3 Белок яичный
  • 140 г Сахар
  • Соль
  • 220 г Масло сливочное (комнатной температуры)
  • Ванильный сахар
  • 15 г Какао
  • 110 г Черный шоколад (растопленный)

Глазурь:

  • 150 г Черный Шоколад
  • 150 мл Сливки 30 %


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 145 г Мука Пшеничная
  • 215 г Какао
  • 315 г Мука Миндальная
  • 455 г Черный Шоколад
  • 550 г Масло сливочное
  • 635 г Сливки 30%
  • 74 шт Яйцо
  • 8Ванильный сахар
  • 9Соль
  • 1015 мл Молоко
  • 1165 г Сахар
  • 123 Белок яичный
  • 13140 г Сахар
  • 14Соль
  • 15220 г Масло сливочное (комнатной температуры)
  • 16Ванильный сахар
  • 1715 г Какао
  • 18110 г Черный шоколад (растопленный)
  • 19150 г Черный Шоколад
  • 20150 мл Сливки 30 %

Приготовление

  1. 1
    45 г Мука Пшеничная
  2. 2
    15 г Какао
  3. 3
    15 г Мука Миндальная
  4. 4
    55 г Черный Шоколад
  5. 5
    50 г Масло сливочное
  6. 6
    35 г Сливки 30%
  7. 7
    4 шт Яйцо
  8. 8
    Ванильный сахар
  9. 9
    Соль
  10. 10
    15 мл Молоко
  11. 11
    65 г Сахар
  12. 12
    3 Белок яичный
  13. 13
    140 г Сахар
  14. 14
    Соль
  15. 15
    220 г Масло сливочное (комнатной температуры)
  16. 16
    Ванильный сахар
  17. 17
    15 г Какао
  18. 18
    110 г Черный шоколад (растопленный)
  19. 19
    150 г Черный Шоколад
  20. 20
    150 мл Сливки 30 %
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадный торт с зеркальной глазурью»?

Автор рецепта - канал «Просто Вкусно» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадный торт с зеркальной глазурью»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадный торт с зеркальной глазурью»?

В рецепте 20 ингредиентов: 45 г Мука Пшеничная, 15 г Какао, 15 г Мука Миндальная, 55 г Черный Шоколад, 50 г Масло сливочное, 35 г Сливки 30%, 4 шт Яйцо, Ванильный сахар, Соль, 15 мл Молоко, 65 г Сахар, 3 Белок яичный, 140 г Сахар, Соль, 220 г Масло сливочное (комнатной температуры), Ванильный сахар, 15 г Какао, 110 г Черный шоколад (растопленный), 150 г Черный Шоколад, 150 мл Сливки 30 %.