Для начинки:
- 3 яблока, нарезанных ломтями
- 1/2 чашки изюма
- 1/2 чашки меда
- 1 ч. ложка корицы
- Сок половины лимона
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, яйцо, воду и растительное масло. Замешивайте тесто до однородности.
Шаг 2: Отдельно подготовьте начинку, смешав яблоки, изюм, мед, корицу и лимонный сок.
Шаг 3: Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите начинку и аккуратно скрутите в рулон.
Шаг 4: Уложите рулон в форму для пароварки или на паровую решетку.
Шаг 5: Готовьте на пару в течение 30-40 минут.
Шаг 6: Подавайте штрудель горячим, посыпанным сахаром или по желанию с ванильным соусом. Приятного аппетита!