Сконы с яблоками, орехами и беконом
Как приготовить Сконы с яблоками, орехами и беконом:

ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 больших сконов или 16 маленьких:
- 250 г пшеничной муки
- 150 г цельнозерновой пшеничной муки
- 70 г сахара / можно сахарозаменитель (если хочется сладкие сконы - добавляйте больше)
- 14 г разрыхлителя (если очень чувствительны к соде и разрыхлителю - можете взять чуть меньше)
- 3-4 г молотой корицы
- 2 г молотого имбиря
- 2 г соли
- 100 г охлажденного сливочного масла
- 250 г кислой пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или молоко перемешать с лимонным соком (2 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут) / я смешал 150 г густого йогурта и 100 г молока
- 300 г яблок
- 100 г пекана
- 150 г бекона
- 25-30 г муки для присыпания столешницы и ножа/шпателя
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
- 1 яйцо
- 25 г молока
Смотреть видео Сконы с яблоками, орехами и беконом
Другие рецепты и видео канала - Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023
Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023
Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка