Найди рецепт:

Слойка с маком по-татарски

Эта слойка с маком по-татарски — восхитительное сочетание нежного слоеного теста и ароматного макового начинения. Приготовьте это блюдо, чтобы насладиться вкусом традиционной татарской кухни.

Как приготовить Слойка с маком по-татарски:

Ингредиенты:

Для теста:

Слоеное тесто, 500 г (по желанию, можно готовое из магазина)

Для начинки:

Мак, 150 г (800 ккал)
Сахар, 1/2 стакана
Молоко, 1/2 стакана
Масло растительное, 2 ст. ложки
Ванильный сахар, 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста (по желанию), 1 ч. ложка

Шаги приготовления:

Приготовьте начинку: замочите мак в молоке, доведите до кипения. Добавьте сахар, ванильный сахар, растительное масло, перемешайте и варите до загустения. Остудите.
Разогрейте духовку до 180°C.
Разделите тесто на две части.
Раскатайте каждую половину теста в прямоугольник.
Разложите половину маковой начинки на одном прямоугольнике, покройте вторым прямоугольником и прижмите края.
Проделайте тот же процесс с оставшейся половиной теста и маковой начинки.
На поверхность слойки сделайте надрезы ножом для образования узора.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут или до золотистой корки.

Подавайте слойку с маком по-татарски в теплом виде, нарезанной порционными кусочками. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного и традиционного лакомства.