Слойка с маком по-татарски

Ингредиенты:

Для теста:

• Слоеное тесто, 500 г (по желанию, можно готовое из магазина)

Для начинки:

• Мак, 150 г (800 ккал)
• Сахар, 1/2 стакана
• Молоко, 1/2 стакана
• Масло растительное, 2 ст. ложки
• Ванильный сахар, 1 ч. ложка
• Разрыхлитель теста (по желанию), 1 ч. ложка

Шаги приготовления:

1. Приготовьте начинку: замочите мак в молоке, доведите до кипения. Добавьте сахар, ванильный сахар, растительное масло, перемешайте и варите до загустения. Остудите.
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Разделите тесто на две части.
4. Раскатайте каждую половину теста в прямоугольник.
5. Разложите половину маковой начинки на одном прямоугольнике, покройте вторым прямоугольником и прижмите края.
6. Проделайте тот же процесс с оставшейся половиной теста и маковой начинки.
7. На поверхность слойки сделайте надрезы ножом для образования узора.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут или до золотистой корки.

Подавайте слойку с маком по-татарски в теплом виде, нарезанной порционными кусочками. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного и традиционного лакомства.