Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сочные и вкусные манты

4.3 (24) Вкусная еда с Хадиджей
Сочные и вкусные манты
Горячие блюда Домашние мантыМанты с мясомМанты с фаршемУзбекские манты

Для начинки:

  • 500 г фарша (говядина или смесь с говядиной и свининой)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 ч. ложка томата
  • 1 ч. ложка соевого соуса
  • Зелень (кинза, петрушка), мелко нарезанная

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • Замесите мягкое тесто из муки, воды и соли. Оставьте на 30 минут для отдыха.
  2. Подготовка начинки:
    • Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью, перцем, томатом, соевым соусом и зеленью.
  3. Формирование мант:
    • Разделите тесто на небольшие шарики. Каждый раскатайте в круглое лепешку.
    • На середину каждой лепешки положите порцию начинки и слепите манты в форме клецки.
  4. Парение мант:
    • Выложите манты в пароварку и варите их на пару до готовности (примерно 20-30 минут).
  5. Подача:
    • Подавайте манты горячими, посыпанными свежей зеленью.

Наслаждайтесь вкусными и сочными мантами, которые можно подавать с соусом или йогуртом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 чашки муки
  • 21 чашка воды
  • 3Соль по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: Замесите мягкое тесто из муки, воды и соли. Оставьте на 30 минут для отдыха.
  2. 2
    Подготовка начинки: Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью, перцем, томатом, соевым соусом и зеленью.
  3. 3
    Формирование мант: Разделите тесто на небольшие шарики. Каждый раскатайте в круглое лепешку.
  4. 4
    На середину каждой лепешки положите порцию начинки и слепите манты в форме клецки.
  5. 5
    Парение мант: Выложите манты в пароварку и варите их на пару до готовности (примерно 20-30 минут).
  6. 6
    Подача: Подавайте манты горячими, посыпанными свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочные и вкусные манты» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Манты с мясомЗакусочные салатыСалат на Новый годПеченье для детейСиннабоныВыпечкаВыпечка к чаюПирог сладкийВкусный хлебПраздничный салат

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочные и вкусные манты»?

Автор рецепта - канал «Вкусная еда с Хадиджей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные и вкусные манты»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные и вкусные манты»?

В рецепте 3 ингредиентов: 3 чашки муки, 1 чашка воды, Соль по вкусу.