Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочные оладьи с начинкой

4.9 (24) У Татьяны
Сочные оладьи с начинкой
Блины и оладьи Быстрый перекусОладьиОладьи на кефиреОладьи с печеньюПирожки с печенью

Шаги приготовления:

  1. Обжарьте куриную печень вместе с нарезанным луком на сковороде до готовности.
  2. Переложите обжаренные ингредиенты в блендер и измельчите до состояния пасты.
  3. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать, чтобы избежать комочков.
  5. Введите пасту из куриной печени и лука в тесто. Перемешайте до равномерного распределения.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу, продолжайте перемешивать.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  8. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корки.
  9. Обслуживайте горячими, посыпанными зеленью или подавайте со сметаной или соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита с оладьями, богатыми вкусом куриной печени!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г куриной печени
  • 21 луковица
  • 32 яйца
  • 41 стакан молока
  • 51,5 стакана муки
  • 61 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 7Соль и перец по вкусу
  • 8Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Обжарьте куриную печень вместе с нарезанным луком на сковороде до готовности.
  2. 2
    Переложите обжаренные ингредиенты в блендер и измельчите до состояния пасты.
  3. 3
    В глубокой миске взбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте.
  4. 4
    Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать, чтобы избежать комочков.
  5. 5
    Введите пасту из куриной печени и лука в тесто. Перемешайте до равномерного распределения.
  6. 6
    Добавьте соль и перец по вкусу, продолжайте перемешивать.
  7. 7
    Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  8. 8
    Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корки.
  9. 9
    Обслуживайте горячими, посыпанными зеленью или подавайте со сметаной или соусом по вашему выбору.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочные оладьи с начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блины 334Быстрый завтрак 308Блинчики 252Блины на молоке 216Лёгкий завтрак 175Блины на Масленицу 153Тонкие блины 130Блюда на сковороде 107Масленица 93Простые блюда 86Блинчики с дырочками 69Блинчики с начинкой 66

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны
Теги канала:Печенье к чаюГорячие блюдаЗакусочные салатыСвинина в духовкеПицца с сыромПирогиБулочкиПростая закускаЗакуска из шампиньоновЗакусочные рулеты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочные оладьи с начинкой»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные оладьи с начинкой»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные оладьи с начинкой»?

В рецепте 8 ингредиентов: 200 г куриной печени, 1 луковица, 2 яйца, 1 стакан молока, 1,5 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, Соль и перец по вкусу, Растительное масло для жарки.