Сочные оладьи с начинкой


Этот рецепт превращает обычные оладьи в удивительно сочное и вкусное блюдо, добавив куриную печень. Идеальны для завтрака или легкого обеда.


Смотреть видео Сочные оладьи с начинкой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочные оладьи с начинкой:


Сочные оладьи с начинкой

Ингредиенты:

  • 200 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Обжарьте куриную печень вместе с нарезанным луком на сковороде до готовности.
  2. Переложите обжаренные ингредиенты в блендер и измельчите до состояния пасты.
  3. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать, чтобы избежать комочков.
  5. Введите пасту из куриной печени и лука в тесто. Перемешайте до равномерного распределения.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу, продолжайте перемешивать.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  8. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корки.
  9. Обслуживайте горячими, посыпанными зеленью или подавайте со сметаной или соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита с оладьями, богатыми вкусом куриной печени!


Оригинал Блины и оладьи




Другие рецепты и видео канала - У Татьяны




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи