Найди рецепт:

Картофель, запечённый с беконом и шампиньонами

Как приготовить Картофель, запечённый с беконом и шампиньонами:

Этот рецепт от канала У Татьяны идеально сочетает в себе нежный картофель, хрустящий бекон и сочные грибы, создавая неповторимый вкус и текстуру. Блюдо получается сытным, аппетитным и прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Выход: 6 порций
Время приготовления: около 60 минут

Ингредиенты

Свиная грудинка — 6 ломтиков
Картофель — 6 шт.
Шампиньоны — 3 шт.
Соль — по вкусу
Аджика сухая — 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки
Кинза — по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка ингредиентов. Картофель очистите, промойте и обсушите. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
Маринование. Посолите картофель, добавьте сухую аджику и перец. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы картофель впитал аромат специй.
Формирование рулетов. Каждый картофель оберните ломтиком грудинки, при желании добавив внутрь несколько пластинок грибов.
Запекание. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте при 190°C около 45–50 минут до румяной корочки.
Подача. Готовое блюдо посыпьте свежей нарезанной кинзой и подавайте горячим.