Сочный и нежный мясной хлеб
Как приготовить Сочный и нежный мясной хлеб:

Ингредиенты
- 0,5 кг свинина средней жирности
- 0,5 кг фарш индейки
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 50г хлебная крошка
- 100 мл воды
- 1 перец болгарский красный
- 3 ст/л петрушка
- 2 ст/л Вустерский соус
- 1 яйцо
- 1,5 ч/л соли или по вкусу
- черный перец, кориандр , специи по вкусу
- 1/4 ч/л пищевая сода
- 3 ст/л кетчуп + 1 ст/л соус BBQ
Запекать 30 мин 200С + 30-40 мин !80С
Проверить термометром Темпер готовности 77С в центре мяса
Смотреть видео Сочный и нежный мясной хлеб
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
Другие рецепты и видео категории - Разное