Сочнейший Мясной рулет на праздничный новогодний стол 2024. Мясо в духовке с картошкой, рецепт с мясом и картошкой.
Ингредиенты:
- Свиная корейка … 2 кг
- Сало … 180 г
- Чеснок … 50 г
- Цедра 1 лимона
- Тимьян … 2 ч.л.
- Розмарин … 3 ветки
- Соль и перец … по вкусу
- Сушеный чеснок … 1 ч.л.
- Сушеный лук … 1 ч.л.
- Паприка … 2 ч.л.
- Оливковое масло …
- Картофель … 7-8 шт.
Запекать при температуре 180 градусов 70-80 минут. Затем без фольги 15-20 минут.
Соус грейви:
- Сок с запечённого мяса ….
- Мука … 2 ст.л.
- Вода …
- Соус терияки … 1 ст.л. (по желанию)
- Соль и перец … по вкус