1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Сочный шашлык

4.9 (24) У Георга

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса (говядина, баранина, свинина)
  • 2 лимона
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. кунжутного масла
  • Специи по вкусу (перец, кумин, паприка)

(Примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарезать мясо на небольшие кусочки и выложить в миску.

Шаг 2: Приготовить маринад из лимонного сока, растительного масла, кунжутного масла, мелко нарезанного лука и специй.

Шаг 3: Залить маринадом мясо, перемешать и оставить на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.

Шаг 4: Нанизать мясо на шампуры и жарить на гриле или углях до готовности.

Шаг 5: Подавать шашлык горячим, с ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг мяса (говядина, баранина, свинина)
  • 22 лимона
  • 32 луковицы
  • 43 ст.л. растительного масла
  • 52 ч.л. кунжутного масла
  • 6Специи по вкусу (перец, кумин, паприка)

Приготовление

  1. 1
    1 кг мяса (говядина, баранина, свинина)
  2. 2
    2 лимона
  3. 3
    2 луковицы
  4. 4
    3 ст.л. растительного масла
  5. 5
    2 ч.л. кунжутного масла
  6. 6
    Специи по вкусу (перец, кумин, паприка)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Лучший в мире борщ Супы

Лучший в мире борщ

Борщ - национальное блюдо, покорившее сердца многих народов. Это ароматный суп, сочетающий в себе разнообразие овощей, мяса и пряных специй. Борщ не только насыщает, но и приносит радость в каждый…

У Георга

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол Мясо и птица

Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол

Шашлык в духовке - изысканное блюдо для праздничного стола, которое поразит ваши гостей. Ароматное, сочное и невероятно вкусное мясо с душистыми специями прекрасно поднимет настроение на любом…

Розовый Баклажан

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный шашлык»?

Автор рецепта - канал «У Георга» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный шашлык»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный шашлык»?

В рецепте 6 ингредиентов: 1 кг мяса (говядина, баранина, свинина), 2 лимона, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. кунжутного масла, Специи по вкусу (перец, кумин, паприка).