Найти рецепт
Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол

4.8 (24) Розовый Баклажан
Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол
Мясо и птица Маринад для шашлыкаМясные блюдаМясо на праздничный столШашлык в духовкеШашлык из бараниныШашлык из говядины

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте лимонный сок, куркуму, красный перец, смесь зелёных трав, чеснок, соль и перец.
  2. Положите куски мяса в маринад, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
  3. Продеть мясо на шампуры, чередуя с луком.
  4. Разогрейте духовку до 200°C.
  5. Выложите шампуры на противень, смазанный растительным маслом.
  6. Пеките в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
  7. Подавайте горячим, посыпанным свежими зелёными травами.

Этот бесподобный шашлык в духовке станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Приятного аппетита и веселого празднования!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 кг мяса (говядина, баранина, курятина - на ваш выбор)
  • 22 лимона (сок)
  • 31/2 ч. л. куркумы
  • 41 ч. л. молотого красного перца
  • 51 ч. л. смеси сухих зелёных трав (розмарин, тимьян)
  • 63 зубчика чеснока (измельчённые)
  • 7Соль и перец по вкусу
  • 83 ст. л. растительного масла
  • 91 больша луковица (нарезанная полукольцами)
  • 10Деревянные или металлические шампуры

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте лимонный сок, куркуму, красный перец, смесь зелёных трав, чеснок, соль и перец.
  2. 2
    Положите куски мяса в маринад, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
  3. 3
    Продеть мясо на шампуры, чередуя с луком.
  4. 4
    Разогрейте духовку до 200°C.
  5. 5
    Выложите шампуры на противень, смазанный растительным маслом.
  6. 6
    Пеките в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
  7. 7
    Подавайте горячим, посыпанным свежими зелёными травами.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пироги к чаюСалат с грибамиОвощной салатБиточки из картошкиДиетический салатБыстрый перекусКартошка с мясомСухарикиБлинчикиСалат с креветками

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочный шашлык Мясо и птица

Сочный шашлык

Шашлык - не просто блюдо, а часть культуры, в которой мастерство готовки мяса на открытом огне передается из поколения в поколение. Это воплощение вкуса свежего воздуха и сочного мяса, пропитанного…

У Георга
Нежный шашлык из телятины Мясо и птица

Нежный шашлык из телятины

Этот шашлык - искусство приготовления изысканного блюда. Используя нежное мясо телятины, мы создаем идеальное сочетание мягкости и аромата. Замаринованное в пряных специях, мясо приобретает…

У Георга

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол»?

Автор рецепта - канал «Розовый Баклажан» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол»?

В рецепте 10 ингредиентов: 1,5 кг мяса (говядина, баранина, курятина - на ваш выбор), 2 лимона (сок), 1/2 ч. л. куркумы, 1 ч. л. молотого красного перца, 1 ч. л. смеси сухих зелёных трав (розмарин, тимьян), 3 зубчика чеснока (измельчённые), Соль и перец по вкусу, 3 ст. л. растительного масла, 1 больша луковица (нарезанная полукольцами), Деревянные или металлические шампуры.