Telegram
Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Невероятно вкусный шашлык

4.6 (24) У Жоржа
Невероятно вкусный шашлык
Мясо и птица Мясные блюдаМясо на праздничный столСоусы к шашлыкуШашлык из говядиныШашлык из свинины

Шаги приготовления:

  1. Приготовление маринада:
    • Смешайте сок лимона, оливковое масло, измельченный чеснок и специи в глубокой миске.
  2. Маринование мяса:
    • Обмакните каждый кусочек мяса в маринад, добавьте кольца лука.
    • Покройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
  3. Приготовление на гриле:
    • Нанизывайте мясо на шампуры.
    • Готовьте на разогретом гриле до желаемой степени прожарки, переворачивая шашлыки время от времени.
  4. Подача:
    • Подавайте готовый шашлык, посыпанный свежей зеленью.
    • Подходит с соусом на основе йогурта или ткемали.

Наслаждайтесь невероятно вкусным шашлыком, приготовленным своими руками!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 кг мяса (говядина, свинина, баранина), нарезанного кубиками
  • 22 луковицы, нарезанные кольцами
  • 33 зубчика чеснока, измельченные
  • 4Сок от 1 лимона
  • 51/2 чашки оливкового масла
  • 6Специи: кумин, кинза, перец, соль
  • 7Свежая зелень (мята, кинза), измельченная (для подачи)

Приготовление

  1. 1
    Приготовление маринада: Смешайте сок лимона, оливковое масло, измельченный чеснок и специи в глубокой миске.
  2. 2
    Маринование мяса: Обмакните каждый кусочек мяса в маринад, добавьте кольца лука.
  3. 3
    Покройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
  4. 4
    Приготовление на гриле: Нанизывайте мясо на шампуры.
  5. 5
    Готовьте на разогретом гриле до желаемой степени прожарки, переворачивая шашлыки время от времени.
  6. 6
    Подача: Подавайте готовый шашлык, посыпанный свежей зеленью.
  7. 7
    Подходит с соусом на основе йогурта или ткемали.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сочное мясо на мангале Мясо и птица

Сочное мясо на мангале

Мясо на мангале - это традиционное блюдо, популярное в различных культурах. Оно представляет собой сочетание сочного мяса, пряностей и ароматного дыма. Исторически, приготовление мяса на открытом…

У Жоржа
Теги канала:Лёгкие супыПраздничные блюдаШашлык на мангалеМясо в казанеБлюда из говядиныМясо запечённоеКозлёнок на мангалеРёбрышки на мангалеМясо в духовкеГовядина

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Сочный шашлык Мясо и птица

Сочный шашлык

Шашлык - не просто блюдо, а часть культуры, в которой мастерство готовки мяса на открытом огне передается из поколения в поколение. Это воплощение вкуса свежего воздуха и сочного мяса, пропитанного…

У Георга
Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол Мясо и птица

Бесподобный шашлык в духовке на праздничный стол

Шашлык в духовке - изысканное блюдо для праздничного стола, которое поразит ваши гостей. Ароматное, сочное и невероятно вкусное мясо с душистыми специями прекрасно поднимет настроение на любом…

Розовый Баклажан