Сочный шашлык из баранины
Как приготовить Сочный шашлык из баранины:

Ингредиенты:
- 1,5 кг баранины, нарезанной на кусочки
- 2 луковицы, порезанные кольцами
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. ложки кетчупа
- 1/4 чашки соевого соуса
- Сок 1 лимона
- 1 ч. ложка меда
- 1 ч. ложка кумина
- 1 ч. ложка красного перца
- 1 ч. ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (укроп, мята) для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте лук, чеснок, оливковое масло, кетчуп, соевый соус, сок лимона, мед, кумин, красный перец, паприку, соль и перец.
Шаг 2: Добавьте кусочки баранины в маринад, тщательно перемешивая. Маринуйте в холодильнике от 2 до 6 часов.
Шаг 3: Пронизывайте кусочки мяса на шампура и готовьте на гриле или мангале до желаемой степени прожарки (обычно 10-15 минут).
Шаг 4: Подавайте шашлык горячим, посыпанным свежими травами. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочный шашлык из баранины
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023
Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица