Сочный шашлык из баранины
Как приготовить Сочный шашлык из баранины:
Ингредиенты:
- 1,5 кг баранины, нарезанной на кусочки
- 2 луковицы, порезанные кольцами
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. ложки кетчупа
- 1/4 чашки соевого соуса
- Сок 1 лимона
- 1 ч. ложка меда
- 1 ч. ложка кумина
- 1 ч. ложка красного перца
- 1 ч. ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (укроп, мята) для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте лук, чеснок, оливковое масло, кетчуп, соевый соус, сок лимона, мед, кумин, красный перец, паприку, соль и перец.
Шаг 2: Добавьте кусочки баранины в маринад, тщательно перемешивая. Маринуйте в холодильнике от 2 до 6 часов.
Шаг 3: Пронизывайте кусочки мяса на шампура и готовьте на гриле или мангале до желаемой степени прожарки (обычно 10-15 минут).
Шаг 4: Подавайте шашлык горячим, посыпанным свежими травами. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочный шашлык из баранины
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Ранчо у Санчо
Готовим с Ириной Хлебниковой
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня
ЕДА НА ОГНЕ
Вкусный уголок
Простой рецепт