Сочный шашлык из баранины
Как приготовить Сочный шашлык из баранины:
Ингредиенты:
- 1,5 кг баранины, нарезанной на кусочки
- 2 луковицы, порезанные кольцами
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. ложки кетчупа
- 1/4 чашки соевого соуса
- Сок 1 лимона
- 1 ч. ложка меда
- 1 ч. ложка кумина
- 1 ч. ложка красного перца
- 1 ч. ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (укроп, мята) для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте лук, чеснок, оливковое масло, кетчуп, соевый соус, сок лимона, мед, кумин, красный перец, паприку, соль и перец.
Шаг 2: Добавьте кусочки баранины в маринад, тщательно перемешивая. Маринуйте в холодильнике от 2 до 6 часов.
Шаг 3: Пронизывайте кусочки мяса на шампура и готовьте на гриле или мангале до желаемой степени прожарки (обычно 10-15 минут).
Шаг 4: Подавайте шашлык горячим, посыпанным свежими травами. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочный шашлык из баранины
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024
Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024
Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023
Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица