Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомСочный шашлык из баранины
Как приготовить Сочный шашлык из баранины:
Ингредиенты:
- 1,5 кг баранины, нарезанной на кусочки
- 2 луковицы, порезанные кольцами
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. ложки кетчупа
- 1/4 чашки соевого соуса
- Сок 1 лимона
- 1 ч. ложка меда
- 1 ч. ложка кумина
- 1 ч. ложка красного перца
- 1 ч. ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (укроп, мята) для подачи
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте лук, чеснок, оливковое масло, кетчуп, соевый соус, сок лимона, мед, кумин, красный перец, паприку, соль и перец.
Шаг 2: Добавьте кусочки баранины в маринад, тщательно перемешивая. Маринуйте в холодильнике от 2 до 6 часов.
Шаг 3: Пронизывайте кусочки мяса на шампура и готовьте на гриле или мангале до желаемой степени прожарки (обычно 10-15 минут).
Шаг 4: Подавайте шашлык горячим, посыпанным свежими травами. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сочный шашлык из баранины
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Готовим с Ириной Хлебниковой
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня
ЕДА НА ОГНЕ
Вкусный уголок
Простой рецепт
