Сосиски в тесте

Ингредиенты

• 18 сосисок
• 21 пачка слоеного дрожжевого теста
• 31 яйцо (для смазывания)
• 4Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
• 5Раскатайте слоеное дрожжевое тесто на чистой рабочей поверхности, сформируйте прямоугольник, тонко раскатывая его.
• 6Разрежьте прямоугольник теста на полоски шириной примерно 2 сантиметра.
• 7Оберните каждую сосиску полоской теста, начиная с одного конца и плотно закручивая до другого конца.
• 8Разместите сосиски в тесте на подготовленном противне, оставляя небольшое расстояние между ними.
• 9Взбейте яйцо и смажьте его поверхность сосисок в тесте. Это поможет придать им золотистый цвет и хрустящую корочку.
• 10Поставьте противень с сосисками в тесте в предварительно разогретую духовку и выпекайте их около 15-20 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
• 11Когда сосиски в тесте готовы, выньте их из духовки и оставьте остыть немного перед подачей.

Приготовление

1. 1
   8 сосисок
2. 2
   1 пачка слоеного дрожжевого теста
3. 3
   1 яйцо (для смазывания)
4. 4
   Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
5. 5
   Раскатайте слоеное дрожжевое тесто на чистой рабочей поверхности, сформируйте прямоугольник, тонко раскатывая его.
6. 6
   Разрежьте прямоугольник теста на полоски шириной примерно 2 сантиметра.
7. 7
   Оберните каждую сосиску полоской теста, начиная с одного конца и плотно закручивая до другого конца.
8. 8
   Разместите сосиски в тесте на подготовленном противне, оставляя небольшое расстояние между ними.
9. 9
   Взбейте яйцо и смажьте его поверхность сосисок в тесте. Это поможет придать им золотистый цвет и хрустящую корочку.
10. 10
    Поставьте противень с сосисками в тесте в предварительно разогретую духовку и выпекайте их около 15-20 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
11. 11
    Когда сосиски в тесте готовы, выньте их из духовки и оставьте остыть немного перед подачей.