Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Чизкейк без выпечки с творогом и голубикой

4.8 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Нежный и свежий чизкейк без выпечки с творогом, сладким печеньем и сочной голубикой. В середине рецепта представлен проверенный подход канала готовим с Милой Гришкевич, который поможет сделать десерт легким и ароматным. Идеальный вариант для летнего угощения или праздничного стола.

Общий вес: 1170 г

Калорийность (примерно): 220 ккал на 100 г

Количество порций: 8

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог 5% - 350 г
  • 2Масло сливочное (размягченное) - 170 г
  • 3Печенье сладкое - 200 г
  • 4Молоко сгущенное - 150 г
  • 5Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
  • 6Голубика - 300 г
  • 7Мята свежая - для декора
  • 8Голубика - для декора

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте основу: измельчите печенье в крошку удобным способом - в пакете скалкой или в блендере.
  2. 2
    Смешайте основу: добавьте к крошке сливочное масло и тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. 3
    Выложите основу в форму: форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки и равномерно распределите массу из печенья и масла, слегка утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 20 минут.
  4. 4
    Приготовьте творожный слой: творог взбейте миксером с ванилином и сгущённым молоком до гладкой и воздушной консистенции.
  5. 5
    Добавьте голубику: аккуратно вмешайте 300 г голубики в творожную массу, сохраняя ягоды целыми.
  6. 6
    Соберите торт: выложите творожную смесь на основу из печенья, разровняйте поверхность.
  7. 7
    Охладите: поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь, чтобы он хорошо застыл.
  8. 8
    Украсьте: перед подачей декорируйте верх свежей мятой и оставшейся голубикой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Чизкейк без выпечки с творогом и голубикой»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Чизкейк без выпечки с творогом и голубикой»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Чизкейк без выпечки с творогом и голубикой»?

В рецепте 8 ингредиентов: Творог 5% - 350 г, Масло сливочное (размягченное) - 170 г, Печенье сладкое - 200 г, Молоко сгущенное - 150 г, Ванилин - 0,5 г (полпакетика), Голубика - 300 г, Мята свежая - для декора, Голубика - для декора.