Сухой посол рыбы с лимоном


Слабосоленая рыбка с лимоном! Рыба получается очень сбалансированная по вкусу - малосольная, очень мягкая, нежная и пряная, со соей "изюминкой" во вкусе! Украсит любой праздничный стол. Я сегодня солю ТРЕСКУ, но этот способ сухой засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша.


Как приготовить Сухой посол рыбы с лимоном:


Сухой посол рыбы с лимоном

Ингредиенты

❄️ треска 400 гр

❄️ цедра 1 лимона

❄️ цедра 1 апельсина

❄️ крупная соль 1 ч л

❄️ красный перец 1 ч




Смотреть видео Сухой посол рыбы с лимоном

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Вкусная Тарелка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски

Кулинарные Фантазии

Закуски

Кулинарные Фантазии

Закуски

Розовый Баклажан

Закуски

Шеф-повар Николай Люлько

Закуски

Кулинарные Фантазии

Закуски