Малосольная красная рыба

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную малосольную красную рыбу.

Рыба и морепродукты Засоленная сёмгаЗасоленная форельМалосольная красная рыбаСлабосоленая сёмгаСолёный лосось

Как засолить красную рыбу, как засолить лосось кусочками, малосольный лосось. Привет - сегодня для Вас рецепт из рыбы. Красная рыба в магазине сама по себе не дешевая, особенно малосольная. Хотя засолить в домашних условиях ее очень просто - а затем на завтраки сделать бутерброд с маслом, это такое удовольствие! В этом рецепте я покажу как засолить рыбу - сухой посол, чтобы рыба была безопасная к употреблению и в то же время вкусная! В этот раз я приготовил без специй - чтобы был только вкус и аромат рыбы.
Ингредиенты

  • рыба красная - 500 гр.

Посолочная смесь:

  • соль (крупная, обычная) - 250 гр.
  • сахар - 125 гр
  • Подсолнечное масло 2 столовые ложки

В этой категории

Блюда из рыбы 201Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Рыба в соусе 38Сытные блюда 37

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти
В гостях у Вани

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой овощ в настоящий кулинарный праздник.

Теги канала: Жареная картошка с овощамиЗакуска из кабачкаЗакуска из помидоровГовядина в духовкеСалат с баклажанамиИндейка в духовкеПраздничный салатДиетические блюдаБыстрый завтракМакароны с мясом

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Закуски Сухой посол рыбы с лимоном
Вкусная Тарелка

Сухой посол рыбы с лимоном

Слабосоленая рыбка с лимоном! Рыба получается очень сбалансированная по вкусу - малосольная, очень мягкая, нежная и пряная, со соей "изюминкой" во вкусе! Украсит любой праздничный стол. Я сегодня солю ТРЕСКУ, но этот способ сухой засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша.

Закуски Засаливаем рыбу в домашних условиях
Это просто

Засаливаем рыбу в домашних условиях

Засаливаем рыбу в домашних условиях. Малосольную красную рыбку мы просто обожаем! Она такая нежная, сочная, вкусная. Сегодня я расскажу самый простой и быстрый способ как засолить сёмгу в домашних условиях и, поверьте, от такой рыбки сложно будет оторваться.