Свиная рулька
Как приготовить Свиная рулька:
Ингредиенты
- 2,8 кг свиной рульки
- неочищенный лук
- 2 зуб.чеснока
- 2-3 лавровых листа
- 10-12 горошен чёрного перца
- сухие коренья (морковь, сельдерей)
- лук порей
- соль
- 1,3л воды
варить в скороварке, после закипания 5 минут
Маринад:
- 100 мл воды
- пол ч.л куркумы
- пол ч.л сухого имбиря
- 1ч.л тимьяна
- 1ч.л сухого чеснока
- пол ч.л розмарина
- пол ч.л чёрного молотого перца
- 1 ч.л кориандра
- 2ч.л сладкой паприки
- 4 ст.л раст.масла
- 1ч.л горчицы
- 2 ст.л устричного соуса
- 3 ч.л финиковый сироп
- пол ч.л соли
обмазать рульку маринадом
180 градусов, 1,5 часа
Смотреть видео Свиная рулька
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023
Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица