Найди рецепт:

Свиные рёбра с картофелем в духовке

Как приготовить Свиные рёбра с картофелем в духовке:

Ароматные свиные рёбра с картофелем в духовке от канала Маринкины Творинки готовятся с чесноком, майонезом и специями. Мясо получается мягким и сочным, а запечённый картофель впитывает вкус приправ и сливочного масла.

Ингредиенты

Свиные рёбра – 1,5 кг
3–4 зубчика чеснока
0,5 ч.л чёрного молотого перца
1 ч.л приправы для курицы
2–3 ст.л майонеза
Картофель – 800 г
50 г солёного сливочного масла
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт

Свиные рёбра промойте и обсушите. Натрите измельчённым чесноком, чёрным перцем, приправой и майонезом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Картофель очистите, нарежьте дольками и смешайте с кусочками солёного сливочного масла и солью.
Выложите рёбра в форму для запекания, рядом разместите картофель.
Накройте форму фольгой и запекайте при 180°C 1 час.
Снимите фольгу и запекайте ещё 20 минут для золотистой корочки.
Подавайте рёбра горячими вместе с картофелем.