Сытный суп Шурпа

4.8 (24) Сталик Ханкишиев

Шаги приготовления:

  1. Обжаривайте лук в большой кастрюле до золотистости.
  2. Добавьте мясо и обжаривайте до коричневой корки.
  3. Положите морковь, картошку, помидоры, чеснок и перец чили (по желанию). Перемешайте.
  4. Залейте горячей водой, добавьте специи и варите на медленном огне до готовности мяса и овощей.
  5. Посыпьте измельченной зеленью перед подачей.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом азиатской шурпы!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г говядины (или баранины), нарезанной кубиками
  • 22 луковицы, нарезанные
  • 33-4 картошки, нарезанные кубиками
  • 42 моркови, нарезанные кружками
  • 53 помидора, нарезанные
  • 64 зубчика чеснока, измельченные
  • 71 перец чили (по желанию)
  • 81/2 чашки зелени (кинза или петрушка), измельченной
  • 9Специи: кумин, кориандр, перец чёрный, соль

Приготовление

  1. 1
    Обжаривайте лук в большой кастрюле до золотистости.
  2. 2
    Добавьте мясо и обжаривайте до коричневой корки.
  3. 3
    Положите морковь, картошку, помидоры, чеснок и перец чили (по желанию). Перемешайте.
  4. 4
    Залейте горячей водой, добавьте специи и варите на медленном огне до готовности мяса и овощей.
  5. 5
    Посыпьте измельченной зеленью перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Сытный суп Харчо Супы

Сытный суп Харчо

Суп харчо - это ароматное блюдо с ярким восточным вкусом, изначально пришедшее из грузинской кухни. Этот суп обладает насыщенным вкусом и ароматом, благодаря специям и приправам.

Обломофф

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сытный суп Шурпа»?

Автор рецепта - канал «Сталик Ханкишиев» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытный суп Шурпа»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытный суп Шурпа»?

В рецепте 9 ингредиентов: 500 г говядины (или баранины), нарезанной кубиками, 2 луковицы, нарезанные, 3-4 картошки, нарезанные кубиками, 2 моркови, нарезанные кружками, 3 помидора, нарезанные, 4 зубчика чеснока, измельченные, 1 перец чили (по желанию), 1/2 чашки зелени (кинза или петрушка), измельченной, Специи: кумин, кориандр, перец чёрный, соль.