Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяСытный суп Харчо
Как приготовить Сытный суп Харчо:
Ингредиенты:
- Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
- Рис (1/2 стакана)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
- Помидоры (2 средних, нарезанных)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (3 зубчика, измельченные)
- Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль и перец (по вкусу)
- Красный перец (по желанию)
- Зира (1 ч. ложка)
- Петрушка (для подачи)
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
- Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
- Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
- Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.
Суп харчо – это вкусное и насыщенное блюдо, идеальное для ужина или обеда. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытный суп Харчо
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Обломофф
Новое в блоге
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Супы
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Я люблю тебя жизнь
Чо Похавать
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE
Семейные Рецепты
