Telegram
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Сытный суп Харчо

4.5 (24) Обломофф
Сытный суп Харчо
Супы Лёгкие супыСуп с говядинойСуп с мясомСуп ХарчоСытные блюда

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
  2. Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
  3. Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
  4. Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
  5. Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
  7. Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.

Суп харчо - это вкусное и насыщенное блюдо, идеальное для ужина или обеда. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
  • 2Рис (1/2 стакана)
  • 3Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • 4Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
  • 5Помидоры (2 средних, нарезанных)
  • 6Томатная паста (2 ст. ложки)
  • 7Чеснок (3 зубчика, измельченные)
  • 8Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
  • 9Масло растительное (2 ст. ложки)
  • 10Соль и перец (по вкусу)
  • 11Красный перец (по желанию)
  • 12Зира (1 ч. ложка)
  • 13Петрушка (для подачи)

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
  2. 2
    Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
  3. 3
    Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
  4. 4
    Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
  5. 5
    Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
  6. 6
    Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
  7. 7
    Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Суп с фрикадельками 40Летний суп 36Грибной суп 32

С этого канала

Ещё рецепты автора

Крем-суп с гребешками на обед Супы

Крем-суп с гребешками на обед

Этот изысканный крем-суп с гребешками предлагает насладиться нежным вкусом морепродуктов в сочетании с кремовой текстурой. Элегантное блюдо, идеальное для особых случаев или романтического ужина.

Обломофф
Теги канала:Праздничный салатСуп с мясомМясные блюдаЗакуска на праздничный столСытный ужинНовые салатыБыстрый перекусПростая закускаСуп с говядинойБлюда на сковороде

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Обалденный суп Харчо Супы

Обалденный суп Харчо

Суп Харчо - это яркое традиционное блюдо грузинской кухни, полное ароматных специй и сочных кусочков мяса. Его насыщенный вкус и пикантность сделают харчо вашим любимым блюдом холодного времени года.

Вкусная минутка
Сытный суп Шурпа Супы

Сытный суп Шурпа

Шурпа - это традиционный центральноазиатский суп с густым бульоном, сочным мясом и разнообразными овощами. В этом блюде важна простота приготовления и глубокий аромат специй.

Сталик Ханкишиев