Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с ТанейСытный суп Харчо
Как приготовить Сытный суп Харчо:
Ингредиенты:
- Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
- Рис (1/2 стакана)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
- Помидоры (2 средних, нарезанных)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (3 зубчика, измельченные)
- Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль и перец (по вкусу)
- Красный перец (по желанию)
- Зира (1 ч. ложка)
- Петрушка (для подачи)
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
- Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
- Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
- Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.
Суп харчо – это вкусное и насыщенное блюдо, идеальное для ужина или обеда. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытный суп Харчо
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Обломофф
Новое в блоге
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
Другие рецепты и видео категории - Супы
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Я люблю тебя жизнь
Чо Похавать
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE
Семейные Рецепты
