Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанкуСытный суп Харчо
Как приготовить Сытный суп Харчо:
Ингредиенты:
- Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
- Рис (1/2 стакана)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
- Помидоры (2 средних, нарезанных)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (3 зубчика, измельченные)
- Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль и перец (по вкусу)
- Красный перец (по желанию)
- Зира (1 ч. ложка)
- Петрушка (для подачи)
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
- Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
- Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
- Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.
Суп харчо – это вкусное и насыщенное блюдо, идеальное для ужина или обеда. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытный суп Харчо
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Обломофф
Новое в блоге
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
Другие рецепты и видео категории - Супы
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Я люблю тебя жизнь
Чо Похавать
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE
Семейные Рецепты
