Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Сытный суп Харчо

4.5 (24) Обломофф
Сытный суп Харчо
Супы Лёгкие супыСуп с говядинойСуп с мясомСуп ХарчоСытные блюда

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
  2. Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
  3. Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
  4. Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
  5. Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
  7. Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.

Суп харчо - это вкусное и насыщенное блюдо, идеальное для ужина или обеда. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина (500 г, нарезанная кубиками)
  • 2Рис (1/2 стакана)
  • 3Лук (1 средний, мелко нарезанный)
  • 4Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
  • 5Помидоры (2 средних, нарезанных)
  • 6Томатная паста (2 ст. ложки)
  • 7Чеснок (3 зубчика, измельченные)
  • 8Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
  • 9Масло растительное (2 ст. ложки)
  • 10Соль и перец (по вкусу)
  • 11Красный перец (по желанию)
  • 12Зира (1 ч. ложка)
  • 13Петрушка (для подачи)

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
  2. 2
    Добавьте говядину и обжаривайте, пока не появится коричневый налет.
  3. 3
    Добавьте морковь, помидоры, томатную пасту, чеснок и зиру. Продолжайте жарить в течение 5-7 минут.
  4. 4
    Добавьте рис и продолжайте жарить ещё 3-5 минут.
  5. 5
    Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до того момента, пока мясо и рис не будут готовыми.
  6. 6
    Посолите и поперчите по вкусу, добавьте красный перец, если хотите придать супу остроту.
  7. 7
    Посыпьте кинзой и подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сытный суп Харчо» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Суп с фрикадельками 40Летний суп 36Грибной суп 32

С этого канала

Ещё рецепты автора

Крем-суп с гребешками на обед Супы

Крем-суп с гребешками на обед

Этот изысканный крем-суп с гребешками предлагает насладиться нежным вкусом морепродуктов в сочетании с кремовой текстурой. Элегантное блюдо, идеальное для особых случаев или романтического ужина.

Обломофф
Теги канала:Закуска на праздничный столПицца с помидорамиБлюда на сковородеЗакуски на Новый годЛёгкие супыСалат на Новый годСуп с говядинойБыстрый перекусНовые салатыСытный ужин

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Обалденный суп Харчо Супы

Обалденный суп Харчо

Суп Харчо - это яркое традиционное блюдо грузинской кухни, полное ароматных специй и сочных кусочков мяса. Его насыщенный вкус и пикантность сделают харчо вашим любимым блюдом холодного времени года.

Вкусная минутка
Сытный суп Шурпа Супы

Сытный суп Шурпа

Шурпа - это традиционный центральноазиатский суп с густым бульоном, сочным мясом и разнообразными овощами. В этом блюде важна простота приготовления и глубокий аромат специй.

Сталик Ханкишиев

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сытный суп Харчо»?

Автор рецепта - канал «Обломофф» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытный суп Харчо»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытный суп Харчо»?

В рецепте 13 ингредиентов: Говядина (500 г, нарезанная кубиками), Рис (1/2 стакана), Лук (1 средний, мелко нарезанный), Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками), Помидоры (2 средних, нарезанных), Томатная паста (2 ст. ложки), Чеснок (3 зубчика, измельченные), Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная), Масло растительное (2 ст. ложки), Соль и перец (по вкусу), Красный перец (по желанию), Зира (1 ч. ложка), Петрушка (для подачи).