Татарские пирожки с мясом и рисом
Как приготовить Татарские пирожки с мясом и рисом:
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 150 мл теплой воды
- 2 ст. л. растительного масла
- ½ ч. л. соли
Для начинки:
- 200 г фарша из говядины или баранины
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 стакан вареного риса
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: специи (кумин, кинза, куркума)
Для обжаривания:
- Растительное масло
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку, соль, теплую воду и растительное масло. Замесите мягкое и упругое тесто, затем накройте его чистой салфеткой и оставьте отдыхать на 30 минут.
- Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: в сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока мясо не будет готово. Затем добавьте вареный рис и специи по вкусу. Подождите, пока начинка остынет.
- Разделите тесто на небольшие шарики (примерно по 30 г каждый). Раскатайте каждый шарик в тонкий круг.
- На середину каждого круга положите порцию начинки. Закройте края теста и скрутите их в форме хвостика.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые пирожки уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте теплые татарские пирожки с мясом и рисом с соусом по вашему выбору и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда.
Смотреть видео Татарские пирожки с мясом и рисом
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Сталик Ханкишиев
Ольга Лунгу
Калнина Наталья
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Еда на любой Вкус
Готовим дома
Коллекция Рецептов
Готовим с Сашей