Татарские пирожки с мясом и рисом
Как приготовить Татарские пирожки с мясом и рисом:

Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г муки
- 150 мл теплой воды
- 2 ст. л. растительного масла
- ½ ч. л. соли
Для начинки:
- 200 г фарша из говядины или баранины
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 стакан вареного риса
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: специи (кумин, кинза, куркума)
Для обжаривания:
- Растительное масло
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку, соль, теплую воду и растительное масло. Замесите мягкое и упругое тесто, затем накройте его чистой салфеткой и оставьте отдыхать на 30 минут.
- Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: в сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока мясо не будет готово. Затем добавьте вареный рис и специи по вкусу. Подождите, пока начинка остынет.
- Разделите тесто на небольшие шарики (примерно по 30 г каждый). Раскатайте каждый шарик в тонкий круг.
- На середину каждого круга положите порцию начинки. Закройте края теста и скрутите их в форме хвостика.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые пирожки уберите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте теплые татарские пирожки с мясом и рисом с соусом по вашему выбору и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда.
Смотреть видео Татарские пирожки с мясом и рисом
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка