Теплый салат с курицей

Рецепт теплого салата с курицей:

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки, нарезанные на кусочки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 4-6 чашек свежих зеленых листьев (салат, шпинат, руккола и т.д.)
• 1 крупный огурец, нарезанный тонкими кругами
• 1 крупный помидор, нарезанный дольками
• ½ красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
• ½ чашки кубиков фета сыра (опционально)
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 столовые ложки кунжутных семян (опционально)

Инструкции:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
2. Посолите и поперчите кусочки курицы, затем обжарьте их в разогретой сковороде до золотистого цвета и полного прожаривания.
3. Поставьте обжаренную курицу в сторону, чтобы остыть немного.
4. В большой миске смешайте зеленые листья, огурцы, помидоры, красный лук и кубики фета сыра (если используете).
5. В маленькой миске смешайте лимонный сок, мед и горчицу. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
6. Добавьте охлажденную обжаренную курицу в салатную миску, затем полейте его приготовленным соусом.
7. Перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
8. Если желаете, посыпьте салат кунжутными семенами для дополнительного вкуса и хрустящей текстуры.
9. Подайте теплый салат с курицей сразу после приготовления.

Наслаждайтесь теплым салатом с курицей!