Тертый пирог с ягодами
Как приготовить Тертый пирог с ягодами:

Популярный тертый пирог любят очень многие. Я покажу, как приготовить тертый пирог, в котором много ягодной начинки!
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 г муки (1,25 стакана)
- 100 г сливочного масла (холодного, 82%)
- 80 г желтка (4 шт.)
- 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)
- 6 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
- щепотка соли
Ягодная начинка:
- 100 г клубники (2/3 стакана)
- 100 г малины (2/3 стакана)
- 50 г черной смородины (2 ст. л.)
- 50 г черники (2 ст. л.)
- 60 г сахара (2,5 ст. л. с горкой)
- 20 г кукурузного крахмала ( 2 ч. л. с горкой)
Глазировка:
- 20 г желтка (1 шт.)
- 1 ст. л. молока
Смотреть видео Тертый пирог с ягодами
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023
Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023
Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка