Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейТоматный сок на зиму
Смотреть видео Томатный сок на зиму
Как приготовить Томатный сок на зиму:
Томатный сок на зиму заготавливают разными способами и это нормально, у каждой хозяйки свой рецепт. Без соковыжималки тоже можно обойтись, подробно этот момент озвучен. На самом деле не так важно, как сделать сок из помидоров, гораздо важнее то, что вы в него добавите! Но показываю наглядно, как можно добыть максимум сока с мякотью из помидоров и что добавить в этот сок, чтобы получить не только насыщенный вкус, но и густую консистенцию (никто не узнает этот секрет, зато ваш сок будет самый вкусный). Также расскажу что делаю всегда, чтобы получить гомогенизированный натуральный томатный сок. Без вопросов остался также способ подготовки тары (бутылок, банок и крышек) для данной заготовки помидоров на зиму. Разберемся сколько соли сахара нужно добавить и нужны ли они вообще, а также скажу про специи и время варки.
Ингредиенты
- помидоры - 10 кг
- перец сладкий - 1,3 кг
- лавровый лист - 3 шт.
- соль - 45 г = 5 ч.л.
ВЫХОД: 8,5 - 9 литров сока
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Регистрационные бездепы в казино: главные характеристики бонусов12:36, 26.12.2023Многие постоянные пользователи Интернет-клубов отлично знают о выгодных возможностях данных платформ.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Напитки
Канал ВО! Простые Рецепты
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Кулинарные Фантазии
Гаджет Шеф
Ольга Матвей
Ирина Лисс Кулинария
