Торт Шарлотта

4.7 (24) Просто Вкусно
Торт Шарлотта

Торт Шарлотта. Нежный и кремовый торт с клубникой. Популярный десерт, который подают в лучших кондитерских Европы.

Ингредиенты:
для формы 18см
Бисквит:

  • 3 шт Яйцо
  • 45 г Сахар
  • 90 г Мука
  • Сахарная пудра

Диаметр круга: 2 шт по 17 см

Размеры стенок из теста: 28*16 см

Крем:

  • 125 г Клубника
  • 10 мл Лимонный сок
  • 60 г Сахар
  • 7 г Желатин
  • 125 г Клубника
  • 250 г Клубничная или нейтральная глазурь (напаж)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 шт Яйцо
  • 245 г Сахар
  • 390 г Мука
  • 4Сахарная пудра
  • 5125 г Клубника
  • 610 мл Лимонный сок
  • 760 г Сахар
  • 87 г Желатин
  • 9125 г Клубника
  • 10250 г Клубничная или нейтральная глазурь (напаж)

Приготовление

  1. 1
    3 шт Яйцо
  2. 2
    45 г Сахар
  3. 3
    90 г Мука
  4. 4
    Сахарная пудра
  5. 5
    125 г Клубника
  6. 6
    10 мл Лимонный сок
  7. 7
    60 г Сахар
  8. 8
    7 г Желатин
  9. 9
    125 г Клубника
  10. 10
    250 г Клубничная или нейтральная глазурь (напаж)

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты