Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Турецкий Бёрек

4.8 (24) Семейные Рецепты
Турецкий Бёрек

Привет всем! С вами Домашний ресторан и я готовлю замечательное Традиционный Турецкий Берек со шпинатом по классическому рецепту.

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 мл оливкового масла
  • Соль

Начинка:

  • 1000 г свежего шпината
  • 400 г сыра фета
  • 1 луковица (большая)
  • Перец молотый
  • 125 г йогурта
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 ст. л. кунжута светлого

Соус:

  • 500 мл натурального йогурта
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 салатного огурца
  • Соль
  • 3-4 веточки свежей мяты

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1350 г муки
  • 2100 мл молока
  • 31 яйцо
  • 41 ч. л. разрыхлителя
  • 5100 мл оливкового масла
  • 6Соль
  • 71000 г свежего шпината
  • 8400 г сыра фета
  • 91 луковица (большая)
  • 10Перец молотый
  • 11125 г йогурта
  • 1250 мл оливкового масла
  • 131 ст. л. кунжута светлого
  • 14500 мл натурального йогурта
  • 152-3 зубчика чеснока
  • 161/2 салатного огурца
  • 17Соль
  • 183-4 веточки свежей мяты

Приготовление

  1. 1
    350 г муки
  2. 2
    100 мл молока
  3. 3
    1 яйцо
  4. 4
    1 ч. л. разрыхлителя
  5. 5
    100 мл оливкового масла
  6. 6
    Соль
  7. 7
    1000 г свежего шпината
  8. 8
    400 г сыра фета
  9. 9
    1 луковица (большая)
  10. 10
    Перец молотый
  11. 11
    125 г йогурта
  12. 12
    50 мл оливкового масла
  13. 13
    1 ст. л. кунжута светлого
  14. 14
    500 мл натурального йогурта
  15. 15
    2-3 зубчика чеснока
  16. 16
    1/2 салатного огурца
  17. 17
    Соль
  18. 18
    3-4 веточки свежей мяты
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Турецкий Бёрек»?

Автор рецепта - канал «Семейные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Турецкий Бёрек»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Турецкий Бёрек»?

В рецепте 18 ингредиентов: 350 г муки, 100 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 мл оливкового масла, Соль, 1000 г свежего шпината, 400 г сыра фета, 1 луковица (большая), Перец молотый, 125 г йогурта, 50 мл оливкового масла, 1 ст. л. кунжута светлого, 500 мл натурального йогурта, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 салатного огурца, Соль, 3-4 веточки свежей мяты.