Найди рецепт:

Тушеная картошка с морковью и перцем в мультиварке

Тушеная картошка с морковью и перцем - простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Готовится оно быстро и легко, а использование мультиварки делает процесс еще более удобным. Ароматные овощи, тушеные вместе с картошкой, создают вкусный и сбалансированный обед.

Как приготовить Тушеная картошка с морковью и перцем в мультиварке:

Ингредиенты:

4 средние картофелины (320 ккал)
2 средние моркови (100 ккал)
1 средний перец (красный, желтый или оранжевый) (30 ккал)
1 луковица (50 ккал)
2 ст.л. растительного масла (240 ккал)
1/2 стакана воды
Соль, черный перец, зелень по вкусу

Шаги приготовления:

Очистите картошку, морковь, перец и лук. Нарежьте картошку кубиками, морковь - кружочками, перец - полукольцами, а лук - полукольцами или кубиками.
Включите мультиварку в режиме "Жарка" или "Обжаривание" и разогрейте растительное масло.
Обжарьте лук до мягкости.
Добавьте нарезанную морковь и перец, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Поместите нарезанную картошку в мультиварку, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Залейте водой так, чтобы она покрыла овощи.
Закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение" или "Выпечка" на 40-45 минут.
После окончания программы проверьте готовность картошки на мягкость.
Перед подачей посыпьте тушеную картошку с морковью и перцем свежей зеленью. Приятного аппетита!