Найди рецепт:

Тушёная картошка с мясом

Как приготовить Тушёная картошка с мясом:

Сытная и ароматная тушёная картошка с мясо — простое домашнее блюдо, которое всегда выручает. По рецепту от Маринкины Творинки овощи получаются мягкими и пропитанными вкусом, а тушёнка придаёт особую насыщенность. Отлично подходит для семейного ужина.

6 порций

Общий вес: 2000 г

Калорийность (на порцию): 310 ккал

Ингредиенты

Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 1 кг
Овощная приправа — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1–2 шт
Соль, перец — по вкусу
Вода — 250 мл
Тушёнка — 600 г
Укроп свежий — небольшой пучок

Пошаговый рецепт

В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
Обжарьте измельчённый чеснок, затем добавьте нарезанный лук и морковь, пассеруйте до мягкости.
Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и слегка обжарьте вместе с овощами.
Посыпьте овощной приправой, солью и перцем, положите лавровый лист.
Влейте воду, накройте крышкой и тушите 20–25 минут до мягкости картофеля.
Добавьте тушёнку, перемешайте и прогрейте ещё 5–7 минут.
Посыпьте рубленым укропом перед подачей.