Найди рецепт:

Творожные сырники на завтрак

Сырники - это популярное блюдо русской кухни, которое часто подается на завтрак или в качестве легкого перекуса. Они приготавливаются из творога с добавлением муки, яиц и сахара, что делает их нежными и ароматными.

Как приготовить Творожные сырники на завтрак:

Ингредиенты:

500 г творога
2 яйца
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки муки
1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
Небольшое количество сливочного масла для жарки

Шаги приготовления:

Приготовление творога: Если творог слишком влажный, его нужно отцедить. Для этого выложите творог в марлю или сито и дайте стечь лишней жидкости.
Смешивание ингредиентов: В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт (если используете). Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Формирование сырников: Сформируйте небольшие круглые лепешки из теста. Если тесто слишком липкое, можно смочить руки водой.
Жарка: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла. Выложите сырники на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
Подача: Подавайте сырники горячими, посыпанными сахаром, медом или свежими ягодами. Можно также подавать сметаной или вареньем. Приятного аппетита!