Утка в духовке на новогодний стол
Как приготовить Утка в духовке на новогодний стол :
Ингредиенты
- Утка ... 2300 г
- Маринад:
- Соевый соус ... 125 мл
- Лимонный сок ...35 мл
- Вода ... 80 мл
- Десертное вино ... 3 ст.л. (у меня мирин)
- Кунжутное масло ... 1 ст.л.
- Тростниковый сахар ... 30 г
- Имбирь ... 30 г
- Чеснок ... 5 зубчиков
- Перец чили ... 1 шт. (по вкусу)
- Лук зеленый ... 2-3 шт.
Начинка:
- Рис (сырой) ... 450 г
- Замороженные овощи ... 250 г
- Чеснок ... 3 зубчика
- Имбирь ... 10 г
- Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
- Кунжутное масло ... 1 ст.л.
- Соль и перец ... по вкусу
- Куркума ... ½ ч.л.
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Яблоки ... 6 шт.
Запекаю утку под фольгой при температуре 180 градусов на 1 час 20 минут, затем добавляю яблоки и запекаю еще 15-20 минут. Снимаю фольгу и запекаю примерно 15-20 минут до румяной корочки.
Соус к утке:
- Сок с утки ... 8-10 ст.л.
- Соевый соус ... 3 ст.л.
- Лимонный сок ...15 мл
- Тростниковый сахар ... 25 г
- Вода ... 80 мл
- Чеснок ... 2 зубчика
- Имбирь ... 5 г
- Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
- Кукурузный крахмал ... 1-2 ч.л.
- Зеленый лук ...
- Кинза ...
Смотреть видео Утка в духовке на новогодний стол
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Вкусняшки в Choco-Yummy: Обзор интернет-магазина сладостей13:30, 12.07.2024Добро пожаловать в мир Choco-Yummy — интернет-магазина, который предлагает вам самые вкусные и разнообразные вкусняшки из Европы, Азии и США!
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусно Просто и Доступно
1000 Меню
Розовый Баклажан
Зона Лазерсона
Калнина Наталья
Вкусные советы
Светлана Чернова
Всегда Вкусно