Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияУтка в духовке на новогодний стол
Как приготовить Утка в духовке на новогодний стол :
Ингредиенты
- Утка ... 2300 г
- Маринад:
- Соевый соус ... 125 мл
- Лимонный сок ...35 мл
- Вода ... 80 мл
- Десертное вино ... 3 ст.л. (у меня мирин)
- Кунжутное масло ... 1 ст.л.
- Тростниковый сахар ... 30 г
- Имбирь ... 30 г
- Чеснок ... 5 зубчиков
- Перец чили ... 1 шт. (по вкусу)
- Лук зеленый ... 2-3 шт.
Начинка:
- Рис (сырой) ... 450 г
- Замороженные овощи ... 250 г
- Чеснок ... 3 зубчика
- Имбирь ... 10 г
- Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
- Кунжутное масло ... 1 ст.л.
- Соль и перец ... по вкусу
- Куркума ... ½ ч.л.
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Яблоки ... 6 шт.
Запекаю утку под фольгой при температуре 180 градусов на 1 час 20 минут, затем добавляю яблоки и запекаю еще 15-20 минут. Снимаю фольгу и запекаю примерно 15-20 минут до румяной корочки.
Соус к утке:
- Сок с утки ... 8-10 ст.л.
- Соевый соус ... 3 ст.л.
- Лимонный сок ...15 мл
- Тростниковый сахар ... 25 г
- Вода ... 80 мл
- Чеснок ... 2 зубчика
- Имбирь ... 5 г
- Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
- Кукурузный крахмал ... 1-2 ч.л.
- Зеленый лук ...
- Кинза ...
Смотреть видео Утка в духовке на новогодний стол
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Вкусно Просто и Доступно
1000 Меню
Розовый Баклажан
Зона Лазерсона
Калнина Наталья
Вкусные советы
Светлана Чернова
Всегда Вкусно