Утка в духовке на новогодний стол


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную утку в духовке на новогодний стол.


Как приготовить Утка в духовке на новогодний стол :


Утка в духовке на новогодний стол

Ингредиенты

  • Утка ... 2300 г
  • Маринад:
  • Соевый соус ... 125 мл
  • Лимонный сок ...35 мл
  • Вода ... 80 мл
  • Десертное вино ... 3 ст.л. (у меня мирин)
  • Кунжутное масло ... 1 ст.л.
  • Тростниковый сахар ... 30 г
  • Имбирь ... 30 г
  • Чеснок ... 5 зубчиков
  • Перец чили ... 1 шт. (по вкусу)
  • Лук зеленый ... 2-3 шт.

Начинка:

  • Рис (сырой) ... 450 г
  • Замороженные овощи ... 250 г
  • Чеснок ... 3 зубчика
  • Имбирь ... 10 г
  • Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
  • Кунжутное масло ... 1 ст.л.
  • Соль и перец ... по вкусу
  • Куркума ... ½ ч.л.
  • Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
  • Яблоки ... 6 шт.

Запекаю утку под фольгой при температуре 180 градусов на 1 час 20 минут, затем добавляю яблоки и запекаю еще 15-20 минут. Снимаю фольгу и запекаю примерно 15-20 минут до румяной корочки.

Соус к утке:

  • Сок с утки ... 8-10 ст.л.
  • Соевый соус ... 3 ст.л.
  • Лимонный сок ...15 мл
  • Тростниковый сахар ... 25 г
  • Вода ... 80 мл
  • Чеснок ... 2 зубчика
  • Имбирь ... 5 г
  • Перец чили ... ½ шт. (по вкусу)
  • Кукурузный крахмал ... 1-2 ч.л.
  • Зеленый лук ...
  • Кинза ...



Смотреть видео Утка в духовке на новогодний стол

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Десерты

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Закуски




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица

Вкусно Просто и Доступно

Мясо и птица

Розовый Баклажан

Мясо и птица

Зона Лазерсона

Мясо и птица

Калнина Наталья

Мясо и птица

Вкусные советы

Мясо и птица

Светлана Чернова

Мясо и птица

Всегда Вкусно

Мясо и птица