Узбекский ханум
Как приготовить Узбекский ханум:
Остановиться будет сложно!Узбекский ханум.
Ингредиенты:
Тесто:
- Соль 1/2 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Вода 1/2 стакан
- Мука 250 гр
Начинка:
- Картошка 2 шт
- Зелень(укроп, петрушка, кинза, зеленый лук)
- Лук репчатый 1-2 шт
- Мясо 250 гр + курдюк
- Специи(зира, перец, паприка)
- Соль по вкусу
- Топлёное сливочное масло 150 гр
Подливка:
- Масло 3 ст.л
- Лук 1 шт
- Красный перец 1/2 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 1/3 ч.л
- Паприка+перец 1/2 ч.л
- Укроп
Смотреть видео Узбекский ханум
Новое в блоге
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Пазанда Замира
Розовый Баклажан
Рецепты от Мамули
Аппетитная Кухня
Ольга Матвей
Кухня с Ивлевым
Уютный уголок
Рецепты Марины Петрушенко