1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Узбекский ханум

4.4 (24) Пазанда Замира

Остановиться будет сложно!Узбекский ханум.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Соль 1/2 ч.л
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 1/2 стакан
  • Мука 250 гр

Начинка:

  • Картошка 2 шт
  • Зелень(укроп, петрушка, кинза, зеленый лук)
  • Лук репчатый 1-2 шт
  • Мясо 250 гр + курдюк
  • Специи(зира, перец, паприка)
  • Соль по вкусу
  • Топлёное сливочное масло 150 гр

Подливка:

  • Масло 3 ст.л
  • Лук 1 шт
  • Красный перец 1/2 шт
  • Помидор 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль 1/3 ч.л
  • Паприка+перец 1/2 ч.л
  • Укроп

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Соль 1/2 ч.л
  • 2Яйцо 1 шт
  • 3Вода 1/2 стакан
  • 4Мука 250 гр
  • 5Картошка 2 шт
  • 6Лук репчатый 1-2 шт
  • 7Мясо 250 гр + курдюк
  • 8Специи(зира, перец, паприка)
  • 9Соль по вкусу
  • 10Топлёное сливочное масло 150 гр
  • 11Масло 3 ст.л
  • 12Лук 1 шт
  • 13Красный перец 1/2 шт
  • 14Помидор 1 шт
  • 15Чеснок 1 зубчик
  • 16Соль 1/3 ч.л
  • 17Паприка+перец 1/2 ч.л
  • 18Укроп

Приготовление

  1. 1
    Зелень(укроп, петрушка, кинза, зеленый лук)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Узбекский ханум»?

Автор рецепта - канал «Пазанда Замира» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Узбекский ханум»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Узбекский ханум»?

В рецепте 18 ингредиентов: Соль 1/2 ч.л, Яйцо 1 шт, Вода 1/2 стакан, Мука 250 гр, Картошка 2 шт, Лук репчатый 1-2 шт, Мясо 250 гр + курдюк, Специи(зира, перец, паприка), Соль по вкусу, Топлёное сливочное масло 150 гр, Масло 3 ст.л, Лук 1 шт, Красный перец 1/2 шт, Помидор 1 шт, Чеснок 1 зубчик, Соль 1/3 ч.л, Паприка+перец 1/2 ч.л, Укроп.