Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниУзбекский ханум
Как приготовить Узбекский ханум:
Остановиться будет сложно!Узбекский ханум.
Ингредиенты:
Тесто:
- Соль 1/2 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Вода 1/2 стакан
- Мука 250 гр
Начинка:
- Картошка 2 шт
- Зелень(укроп, петрушка, кинза, зеленый лук)
- Лук репчатый 1-2 шт
- Мясо 250 гр + курдюк
- Специи(зира, перец, паприка)
- Соль по вкусу
- Топлёное сливочное масло 150 гр
Подливка:
- Масло 3 ст.л
- Лук 1 шт
- Красный перец 1/2 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 1/3 ч.л
- Паприка+перец 1/2 ч.л
- Укроп
Смотреть видео Узбекский ханум
Другие рецепты и видео канала - Пазанда Замира
Пазанда Замира
Новое в блоге
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Розовый Баклажан
Рецепты от Мамули
Горячие блюда
Аппетитная Кухня
Ольга Матвей
Кухня с Ивлевым
Уютный уголок
Рецепты Марины Петрушенко
