Ванильные блинчики с молочной ноткой
Как приготовить Ванильные блинчики с молочной ноткой:
Нежные и ароматные ванильные блинчики с мягкой текстурой и легким молочным вкусом — отличное угощение для завтрака или десерта. Рецепт от Аппетитно ТВ сочетает классические ингредиенты с ванильной сухой смесью, придающей особую нежность и аромат.
Ингредиенты
- Мука — 120 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 100 мл + 400 мл
- Сухая ванильная смесь — 40 г
- Дополнительно: сахар — 100 г (для карамелизации или подачи)
Приготовление
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
- Добавьте молоко (100 мл) и сухую ванильную смесь, хорошо перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем, постепенно добавляя в жидкую смесь, тщательно размешивая, чтобы избежать комков.
- Влейте оставшиеся 400 мл молока, доведите тесто до однородной консистенции, немного жидковатой для тонких блинчиков.
- Оставьте тесто на 10-15 минут для набухания.
- Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
- По желанию посыпьте сахаром или подайте с любимым джемом или медом.
Пищевая ценность:
- около 230 ккал на 100 г
- примерно 750 г
Порций: 8-10 блинчиков
Смотреть видео Ванильные блинчики с молочной ноткой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Аппетитно ТВ
Готовим дома
1000 Меню
Всегда Вкусно