Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

4.9 (24) Коллекция Рецептов

Шаги приготовления:

  1. Овощи (свеклу, картошку, морковь) отварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
  3. В большой миске смешайте все нарезанные овощи, квашеную капусту и зеленый горошек.
  4. Посолите, поперчите, добавьте масло. Хорошо перемешайте.
  5. Украсьте зеленью перед подачей.

Получите освежающий винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком, который зарядит вас энергией и витаминами.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 средние свеклы (300 г, 87 ккал)
  • 23 средние картошки (300 г, 255 ккал)
  • 32 моркови (200 г, 82 ккал)
  • 41 стакан квашеной капусты (50 г, 12 ккал)
  • 51 стакан зеленого горошка (150 г, 62 ккал)
  • 61 луковица (60 г, 24 ккал)
  • 73 ст. ложки растительного масла
  • 8Соль, перец по вкусу
  • 9Зелень для украшения (укроп, петрушка)

Приготовление

  1. 1
    Овощи (свеклу, картошку, морковь) отварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
  2. 2
    Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
  3. 3
    В большой миске смешайте все нарезанные овощи, квашеную капусту и зеленый горошек.
  4. 4
    Посолите, поперчите, добавьте масло. Хорошо перемешайте.
  5. 5
    Украсьте зеленью перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Салат из молодой капусты, сырой свёклы и моркови Салаты

Салат из молодой капусты, сырой свёклы и моркови

Этот освежающий салат сочетает нежность молодой капусты, сладость свежей моркови и пикантность сырой свёклы. Ароматное соусное покрытие придает ему завершенный вкус, делая салат легким и витаминным.

Простые рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком»?

В рецепте 9 ингредиентов: 2 средние свеклы (300 г, 87 ккал), 3 средние картошки (300 г, 255 ккал), 2 моркови (200 г, 82 ккал), 1 стакан квашеной капусты (50 г, 12 ккал), 1 стакан зеленого горошка (150 г, 62 ккал), 1 луковица (60 г, 24 ккал), 3 ст. ложки растительного масла, Соль, перец по вкусу, Зелень для украшения (укроп, петрушка).