Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком


Этот винегрет с необычным вкусом квашеной капусты и ароматным зеленым горошком станет отличным вариантом для здорового и вкусного обеда. Богатство цветов и сочетание кисло-сладкого впечатляют не только вкусовые рецепторы, но и визуально.


Как приготовить Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком:


Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Ингредиенты:

  • 2 средние свеклы (300 г, 87 ккал)
  • 3 средние картошки (300 г, 255 ккал)
  • 2 моркови (200 г, 82 ккал)
  • 1 стакан квашеной капусты (50 г, 12 ккал)
  • 1 стакан зеленого горошка (150 г, 62 ккал)
  • 1 луковица (60 г, 24 ккал)
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

  1. Овощи (свеклу, картошку, морковь) отварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
  3. В большой миске смешайте все нарезанные овощи, квашеную капусту и зеленый горошек.
  4. Посолите, поперчите, добавьте масло. Хорошо перемешайте.
  5. Украсьте зеленью перед подачей.

Получите освежающий винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком, который зарядит вас энергией и витаминами.




Смотреть видео Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Салаты

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Салаты

Вкусные советы

Салаты

Вкусные советы

Салаты

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты