Вкусная картошка с фаршем на ужин

Что приготовить на ужин, чтобы не стоять долго у плиты? Когда нет времени или желания готовить, это простое и сытное блюдо покорит Вас вкусом! В этом видео я покажу, как быстро и легко приготовить картошку с фаршем всего за 30 минут. Это идеальный ужин для всей семьи, который не требует много усилий, но обязательно порадует всех своим вкусом. Вкусный рецепт из фарша и картошки на одной сковороде в соусе. Потрясающая мясная подлива отлично будет сочетаться с рисом, гречкой, макаронами и тушеной капустой. Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения!

Ингредиенты для ужина

• Фарш (говядина) – 450 грамм
• Картошка – 400 грамм
• Морковь – 150 грамм
• Измельченные помидоры из банки – 1 стакан
• Вода
• Изюм – 1/2 стакана или 80 грамм
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Лавровый лист – 2-3 штуки
• Соевый соус – 2-3 ст.л.
• Соль (по желанию)
• Зеленый лук
• Перец
• Подсолнечное масло

Рецепт приготовления ужина

1. Очистите и нарежьте картошку и морковь кубиками.
2. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте фарш в сковороду и обжаривайте до полуготовности, примерно 5-7 минут.
4. Добавьте нарезанные картошку и морковь к фаршу, перемешайте.
5. Влейте измельченные помидоры, добавьте воду, чтобы ингредиенты были почти покрыты жидкостью.
6. Добавьте изюм, чеснок, лавровый лист, соевый соус, соль и перец по вкусу.
7. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне около 20 минут, пока картошка не станет мягкой.
8. Подавайте готовое блюдо, украсив его нарезанным зеленым луком.

Рецепт риса на гарнир

• Рис жасмин – 1 стакан
• Кипяток – 2 стакана

Приготовление риса:

1. Промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюлю всыпьте рис и залейте кипятком.
3. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
4. Готовьте рис на слабом огне около 15 минут, пока вся вода не впитается.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 5 минут перед подачей.

Приятного аппетита!